中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網 > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 糖尿病友都看看:過冬吃這三素比肉強多了!

糖尿病友都看看:過冬吃這三素比肉強多了!

2017-08-07 來源:糖尿病同伴  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:日本的研究人員發(fā)現白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用,并發(fā)現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。

   用一些有滋補作用的素食來進補,既可起到補虛的效果,又不會增加脾胃負擔,是一舉兩得的好辦法。

 
  紅薯是降糖佳品
 
  紅薯并不是很珍貴的食材,但其營養(yǎng)價值卻遠遠超過了它的價格。紅薯是低脂肪、高纖維的藥食兼用健康食品,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及多種微量元素。在農村,甚至有“紅薯賽人參”的說法。
 
  日本的研究人員發(fā)現白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用,并發(fā)現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。除了動物研究,人類研究亦證實了紅薯是降糖佳品。奧地利維也納大學的一項臨床研究發(fā)現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
 
  糖尿病人吃紅薯切勿過量
 
  血糖高患者的膳食營養(yǎng)均衡很重要。營養(yǎng)過剩不利于血糖的控制,也不利于血糖高患者減肥,營養(yǎng)不良更對血糖的控制帶來一定的影響。因此,血糖高患者的營養(yǎng)分配尤其要科學合理,吃紅薯自然也不能隨心所欲。
 
  糖尿病人雖能吃紅薯,但怎么吃有所講究。紅薯的含糖量為20%左右,100克紅薯等價為25克大米的熱量,如果食用含糖量超過10%的副食,應扣除主食的份量,以平衡攝入熱量。糖尿病人并非要與紅薯完全絕緣,但卻不能過于親密。在品嘗紅薯時要注意淺嘗即止,因為糖尿病人如果吃多了容易造成熱能超標,以致影響血糖值。
 
  所以,吃紅薯時不能吃得太多,每周吃一頓即可,最好搭配一些新鮮的果蔬,如果血糖水平較高時最好先別食用。
 
  芋頭的對糖尿病人的好處
 
  1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
 
  2、其豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復過程中,有輔助治療的作用;
 
  3、芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥;
 
  4、芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥;
 
  5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
 
  蓮藕
 
  蓮藕具有多種食療效果?,F代科學分析,蓮藕含有大量鐵質,具有補血作用。豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。以中醫(yī)來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為“靈根”。
 
  蓮藕生食可清熱、止血、散瘀,適用于經??诟缮嘣锖突饸獯蟮娜?。生藕并有清肺止血效果,早期常用來治療肺結核;且對于經常流鼻血的人,也有止血效果。對情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經緊張,生藕汁也有安神作用。但生藕有類似收縮血管效果,如有婦女痛經、經期不順或手腳冰冷的人,不建議經常吃;產后需等惡露排凈再用。蓮藕煮熟則有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。
 
  蓮藕屬淀粉類,糖尿病患者不宜多吃,適量吃點就行。蓮藕含高纖,會促進腸蠕動,建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。
 
  素食4大注意事項要牢記
 
    1不要以為所有的蔬果,都可以生吃
 
  要沖洗干凈,以防生蟲和農藥。如馬鈴薯生吃,就不易消化。
 
        2不要把有效的部分舍棄不吃
 
  盡可能想辦法食用蔬果的全部,除非是難以消化,或有毒害的部分。據說蘿卜的葉子含鈣比根多四倍,皮里的維生素A含量則是根部的25倍。馬鈴薯的礦物質主要存在皮里。芹菜的葉子也很有營養(yǎng)。
 
  3不要長期單吃一兩種蔬果
 
  每種蔬果有每種風味和不同的營養(yǎng),如果能交替著吃,比較容易獲得平衡的營養(yǎng),也較有新鮮感。
 
  4不要等蔬果失去了原有的風味才吃
 
  水果應保持新鮮度,這樣才能保持營養(yǎng)。
 
  最后提醒:糖尿病友請在營養(yǎng)師和醫(yī)生的指導下進行飲食調理,吃飯七八分飽,多吃菜,多運動!
 
看本篇文章的人在健客購買了以下產品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶