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不吃糖可以預(yù)防糖尿病嗎

2017-08-18 來(lái)源:糖尿病大夫王志宏  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:“我從來(lái)不吃糖,怎么可能得糖尿病呢?”這是很多糖尿病患者被確診時(shí)的疑問(wèn)。也有一些健康人在被告知糖尿病風(fēng)險(xiǎn)時(shí)會(huì)理直氣壯地說(shuō):“我從來(lái)不吃糖,怎么可能得糖尿病呢?”好,那么問(wèn)題來(lái)了:糖尿病跟吃糖到底有沒(méi)有關(guān)系?

  “我從來(lái)不吃糖,怎么可能得糖尿病呢?”這是很多糖尿病患者被確診時(shí)的疑問(wèn)。

  也有一些健康人在被告知糖尿病風(fēng)險(xiǎn)時(shí)會(huì)理直氣壯地說(shuō):“我從來(lái)不吃糖,怎么可能得糖尿病呢?”

  好,那么問(wèn)題來(lái)了:糖尿病跟吃糖到底有沒(méi)有關(guān)系?

  要弄明白這個(gè)問(wèn)題,首先需要明確的是,糖尿病中的“糖”指的是葡萄糖,而非我們吃的糖,它可以來(lái)源單糖(葡萄糖、果糖和半乳糖),也可來(lái)源于雙糖(麥芽糖、蔗糖和乳糖)和多糖(淀粉、糖原、纖維素)。

  單糖、雙糖和多糖,這是幾個(gè)比較陌生的詞。怎么理解呢?舉個(gè)例子,我們平時(shí)吃的土豆、紅薯等富含淀粉,屬于多糖,在正常情況下,人們吃下的食物,經(jīng)過(guò)牙齒咀嚼,經(jīng)喉嚨到胃腸道,然后消化,淀粉在小腸內(nèi)經(jīng)淀粉酶水解,產(chǎn)生麥芽糖,經(jīng)α糖苷酶(所以有一種藥叫α糖苷酶抑制劑)水解,生成葡萄糖。生成的葡萄糖再由腸壁吸收到血液變?yōu)?a target="_blank" href="http://www.coldnoir.com/tnbpd/" name="InnerLinkKeyWord">血糖,血液中的葡萄糖經(jīng)胰島素帶路,進(jìn)入組織細(xì)胞,一部分以糖原的形式貯存在肝臟、肌肉組織里,一部分則被氧化分解產(chǎn)生熱量,供人體生產(chǎn)、運(yùn)動(dòng)、思考需要。

  人體在吸收、利用葡萄糖的過(guò)程中,如果胰島功能不正常,就會(huì)發(fā)生胰島素分泌量相對(duì)或絕對(duì)不足,從而使體內(nèi)的葡萄糖不能被充分氧化和利用,造成血糖增高。當(dāng)血糖濃度超過(guò)一定限度時(shí),糖便從尿中排出,形成糖尿。當(dāng)然,除胰島功能不全會(huì)引起糖尿病外,遺傳因素、精神因素和內(nèi)分泌因素等也會(huì)引起該病,比如患有胰腺、腦垂體、腎上腺、甲狀腺等疾病時(shí),均有可能引起糖尿病。

  但是,導(dǎo)致當(dāng)前世界2型糖尿病爆發(fā)的最主要原因還是不健康的生活方式,一方面,沒(méi)管住嘴,吃了大量嘗起來(lái)不甜但實(shí)際富含會(huì)分解成大量葡萄糖的食物,增加了血糖的來(lái)源;另一方面,沒(méi)邁開(kāi)腿,大量葡萄糖都囤積了起來(lái),減少了血糖的去路。

  綜上所述,不吃糖也可能得糖尿病。

 

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