糖尿病食譜｜西紅柿滑肉湯

2017-09-13 來(lái)源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：西紅柿每百克熱量為13千卡，是糖尿病人理想的蔬菜，特別適合加餐吃，其中所含的番茄堿、紅漿果素等有效成分，有助于控制血糖。

　　西紅柿滑肉湯

　　材料：

　　瘦肉50克，西紅柿2個(gè)，雞蛋1個(gè)，植物油、鹽、姜片各適量。

　　做法：

　　1、西紅柿洗凈，切小塊；瘦肉洗凈，切片，加入適量鹽和面粉，攪拌均勻后，再加入雞蛋液攪拌。

　　2、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜片炒香，倒西紅柿翻炒，出汁后加適量清水，煮沸后，將瘦肉一片一片放入鍋內(nèi)，浮起時(shí)用勺子攪拌一下，熟后用鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

　　西紅柿滑肉湯味道鮮美，不油膩，適合糖友食用。

　　西紅柿每百克熱量為13千卡，是糖尿病人理想的蔬菜，特別適合加餐吃，其中所含的番茄堿、紅漿果素等有效成分，有助于控制血糖。

　　雞蛋每百克熱量143千卡，每天宜食1-2個(gè)，性價(jià)比高，是糖友優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。

　　瘦肉每百克熱量198千卡，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥之功效，但因其飽和脂肪酸含量高，多吃不利于糖尿病病情控制。

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捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥23

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

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養(yǎng)陰滋腎，生津止渴,清熱除煩,降低尿糖。用于輕中型糖尿病。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開(kāi)始。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開(kāi)始。

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