夏季最新鮮最暢銷的水果是什么?桃子當屬第一名。白里透紅的外表、鮮甜可口的味道,讓人看了垂涎欲滴。但是,近日,天通苑的李阿姨早飯吃完一個桃子后,感到頭暈乏力惡心,一測
血糖竟然達到21.8,嚇的她趕緊去了醫(yī)院。原來,李阿姨是個資深糖尿病患者,血糖飆升跟吃桃子有關系。
桃子中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類,食用后糖分會快速被人體吸收,且短時間內(nèi)導致血糖濃度增加,對血糖高的人非常不利,而且很可能導致病情惡化,對健康影響很大。糖尿病患者不能食用糖分過高的食物,需要深入了解桃子的具體成分能夠?qū)Σ∏樵斐韶撁嬗绊憽?/div>
血糖高,又想吃桃子怎么辦?
有人說,糖尿病人已經(jīng)很悲慘了,難道吃口桃子還不行嗎?呃……別生氣,行!
吃桃子時機:如果你的空腹血糖可以控制在7.8以下,飯后兩小時血糖控制在10以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下的話,你可以吃任何水果,包括桃子。但是,如果血糖有波動,沒有這么理想的話,那就暫時不要吃了,實在饞的話,可以用黃瓜、西紅柿等代替。
吃桃子時間:吃桃子盡量在兩次正餐的中間,或者睡覺前吃,一般不主張餐前或者餐后馬上吃水果,這樣一次性攝入太多碳水化合物和糖分的話,會增加胰島負擔,致使血糖飆升。
吃桃子數(shù)量:桃子中的果糖在正常代謝過程中,并不需要
胰島素的作用,果糖還被認為有延緩葡萄糖的被吸收的效用,從這個角度上講完全可以吃桃子了??墒?,仍然不能忘記桃子中還含有葡萄糖、蔗糖等,它們會使血糖升高的。所以,一定要掌握好進食水果的數(shù)量,不宜多食。
多吃桃子的前提:很多病人心理暗暗不爽,也并不把醫(yī)生的話當回事兒,他們認為:人生也就那么幾十年,還不及時行樂就晚了。于是,吃東西完全沒有限制。其實,想法沒錯,只是做法欠妥。
桃子的營養(yǎng)價值和功效
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
1、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制
咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
2、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
3、碧桃,也就是那些還沒有徹底成熟的小桃,可以用來和茶葉一起浸泡作為飲品,有著斂汗,止血之功,而且可以治療
陰虛冷汗還有咳血等癥狀。
4、桃葉也有著殺蟲的功效。
5、桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,
心悸氣短者;
6、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。