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糖尿病人吃多少才不超標(biāo)?

2017-12-03 來源:丹納胰島素泵  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:說起飲食控制,許多糖友都大吐苦水,到底糖尿病人一天能吃多少東西,怎么吃才不超標(biāo)呢?專家指出,糖尿病人每日飲食必須營養(yǎng)均衡,可以通過主食、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、油鹽、零食這些分類來記錄和控制,每項類別都設(shè)定不可超標(biāo)的范圍,也可以通過增減個別類別,保持總熱量不變即可。

  說起飲食控制,許多糖友都大吐苦水,到底糖尿病人一天能吃多少東西,怎么吃才不超標(biāo)呢?專家指出,糖尿病人每日飲食必須營養(yǎng)均衡,可以通過主食、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、油鹽、零食這些分類來記錄和控制,每項類別都設(shè)定不可超標(biāo)的范圍,也可以通過增減個別類別,保持總熱量不變即可。

  1.糖尿病人每天能吃多少主食。

  糖尿病人每日主食不宜少于200克,而且必須合理分配在一日三餐,不可一餐有一餐無,粗糧、細糧搭配。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉較高食物,可適當(dāng)減少50克左右的主食。

  2.糖尿病人每天能攝入多少蛋白質(zhì)。

  蛋白質(zhì)是機體細胞的重要組成部分,能維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送,所以糖尿病人每日要保證足夠蛋白質(zhì)(特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))的攝入,每日每公斤體重應(yīng)攝入1克蛋白質(zhì)。比如65公斤的成年糖尿病人,每日應(yīng)攝入65克蛋白質(zhì)。牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

  3.糖尿病人每天能吃多少蔬菜。

  各種保健觀點都認(rèn)為,糖尿病人應(yīng)該多吃蔬菜。其實,如果體重正常,不需要減肥的糖友,蔬菜每日攝入400~500克即可,不必過少、過多。如果喜歡用黃瓜、番茄當(dāng)零食的糖友,可以選擇生吃或加點胡椒做成沙拉,畢竟烹煮過的蔬菜會在不知不覺中攝入更多的油和鹽。

  此外,每日蔬菜中,綠葉菜最好占一半。英國醫(yī)學(xué)雜志上刊登的一項匯總了6項大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查的研究顯示,調(diào)查的22萬人中,多吃深綠色葉類蔬菜的人,糖尿病發(fā)生的危險有明顯下降。甚至有營養(yǎng)學(xué)家指出,這種好處是吃水果也難以替代的。

  4.糖尿病人每天能吃多少水果。

  由于水果含糖普通比蔬菜高,所以許多糖友都要控制水果的攝入。血糖控制不好的時候,最好限制水果,血糖控制理想時,每日可吃200克水果,盡量選擇低GI水果,比如香蕉、奇異果等。

  5.糖尿病人每天能攝入多少油、鹽。

  一般來說,糖尿病患者一日用油量最好為25~30克。而由于鹽的攝入與血壓息息相關(guān),所以合并高血壓的糖友每日用鹽量要少于4克,血壓正常的糖友不超過6克。

 

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