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中國人易得糖尿病,竟是因為祖先愛“節(jié)儉”?

2018-05-17 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在糖尿病科學研究上,有一種非常有意思的“基因記憶學說”!也許當你了解并相信了這個學說之后,你會覺得,我得糖尿病并不是你的錯,可能跟你的長輩甚至是祖先有關!
在糖尿病科學研究上,有一種非常有意思的“基因記憶學說”!也許當你了解并相信了這個學說之后,你會覺得,我得糖尿病并不是你的錯,可能跟你的長輩甚至是祖先有關!
 
醫(yī)學史上曾有一個經(jīng)典案例:一瓶“可口可樂”的生活毀了健康的身體。
 
20世紀初,南太平洋島國瑙魯與世隔絕,島上人祖祖輩輩靠以農(nóng)業(yè)和漁業(yè)為生,過著原始但富有活力的生活。
 
后來,英國人來到這里,發(fā)現(xiàn)島上遍地都是珍貴的礦產(chǎn):一層厚厚的石化了的鳥糞。伴隨著外來殖民者的開發(fā)與磷酸鹽的開采,瑙魯一夜暴富。
 
西方人不僅給瑙魯帶來了財富,還帶來了垃圾食品——可樂、炸雞、漢堡包。
 
很快,島上大胖子隨處可見,以至于經(jīng)常有肥胖的瑙魯人乘飛機旅行時,一個人要占兩個座位。
 
在上世紀六七十年代,瑙魯成為世界上糖尿病最流行的國家——有一半人都有糖尿病。
 
糖尿病成了當?shù)厝朔且馔馐鹿仕劳龅闹饕颍斎艘惨虼顺蔀槭澜缟蠅勖疃痰挠绣X人——平均壽命只有50歲。
 
瑙魯人的這種高熱量飲食與缺乏運動的生活方式,被醫(yī)學家們稱為“可口可樂化的生活”。
 
生活方式的快速轉化,竟然成為一個“塞翁得馬”式的災難。
 
1960年代,美國遺傳學家尼爾首次提出“節(jié)儉基因”學說。
 
他認為,人類祖先曾長期生活在食物匱乏中,生產(chǎn)力低下與人口過度繁殖導致饑荒頻發(fā)。
 
因此,那些具有“節(jié)儉”適應性的能力、可以最大限度地將食物轉化為脂肪儲存在體內(nèi)的人,才能更容易生存下來。
 
因此,這些具有節(jié)儉基因的人,原本是自然進化的勝出者,但是在穩(wěn)定富足的現(xiàn)代社會,卻因為更容易囤積脂肪而患上糖尿病。
 
節(jié)儉基因可以用來解釋瑙魯?shù)默F(xiàn)象:
 
貧窮而又勤勞的島民祖先把節(jié)儉基因一代代傳給瑙魯人,當外來的西方生活方式被帶進島上的時候,瑙魯人身體里的這種基因一時無法適應突然降臨的富足生活,而歐洲人則由于早已習慣了現(xiàn)代生活方式,節(jié)儉基因在他們體內(nèi)已經(jīng)逐步消失了,所以同樣的生活環(huán)境并沒有給他們帶來更多的糖尿病。
 
對于中國人,這一情況正在發(fā)生!與瑙魯人相比,中國只是被置放在一個更大的社會環(huán)境和時間跨度下。
 
一部名為《舌尖上的中國》的電視片火起來,正是由于它契合了中國二三十年來社會生活的急速改變,體現(xiàn)在它從一個吃飯需要糧票的國家膨脹為一個饕餮大國的進程。
 
不僅各種含糖飲料、西式快餐食品、加工食品大量涌入中國,而且食用油、糖類、肉類都變得廉價可得,精米、白面廣泛地取代了粗糧。
 
比如,在針對上海女性進行的一項食用精白米與糖尿病危險性的研究中發(fā)現(xiàn),每天使用50克糙米代替精白米,可使糖尿病發(fā)病危險性下降16%,這是由于糙米僅經(jīng)過最基本的加工,引發(fā)的胰島素反應較少。
 
曾經(jīng)有一篇研究遭遇中國大饑荒的嬰幼兒成年糖尿病風險增加的論文。
 
通過2002年中國國家營養(yǎng)和健康橫斷面調查,找到了1954-1964年出生的農(nóng)村受試者7874人,結果發(fā)現(xiàn),遭遇過1959-1961年三年中國大饑荒的胎兒與兒童,成年后患高血糖癥與糖尿病的風險增加,其中,又以后來營養(yǎng)過剩者更甚。
 
如果這種說法成立的話,中國人容易患糖尿病的說法就不是無稽之談。
 
富足的生活來得太匆匆,而饑饉的記憶還留在身體里。一種慢性疾病的蔓延,是生活方式與遺傳素質交互作用的結果,也是幾十年社會生活的巨大變遷,給我們的身體留下的印痕。
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