殷紅的外殼，包裹著晶瑩的果肉，飽滿(mǎn)多汁，香甜嫩滑，眼下又來(lái)到了被荔枝霸屏的季節(jié)，做客閑聊來(lái)幾顆，煲劇看球貪幾口，根本停不下來(lái)......

然而最近被朋友圈刷屏的并不是因?yàn)槔笾Φ目煽诿牢叮且驗(yàn)槎喑岳笾Χ鴮?dǎo)致兒童昏迷甚至導(dǎo)致死亡的各種消息。

男童空腹吃荔枝后昏迷

近日，廣州一個(gè)7歲的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出現(xiàn)昏迷，診斷為荔枝病，最后搶救及時(shí)，死里逃生，順利脫險(xiǎn)。醫(yī)生表示這個(gè)孩子能夠“死里逃生”是幸運(yùn)的，但不幸的事情已經(jīng)發(fā)生多起，需要引起更多家長(zhǎng)的警惕。

而且這個(gè)并不是個(gè)案，悲劇發(fā)生并不是偶然。

空腹吃荔枝10個(gè)孩童死亡

國(guó)內(nèi)曾有醫(yī)院介紹，接診71例患兒荔枝病患兒，年齡2至10歲。經(jīng)搶救后，44例患兒患兒在半小時(shí)內(nèi)完全清醒，其中1例清醒時(shí)發(fā)現(xiàn)右側(cè)肌張力地、肌力Ⅱ級(jí)，24小時(shí)后肌力、肌張力恢復(fù)至正常；14例于30分至4小時(shí)清醒；3例同時(shí)兼用甘露醇、地塞米松等藥物于24小時(shí)清醒；10例死亡病例是由于發(fā)病早期未能及時(shí)補(bǔ)充濃糖，或反復(fù)抽搐10小時(shí)以上未能及時(shí)就診，雖經(jīng)積極搶救如脫水、保護(hù)腦代謝功能，終未能挽救生命。

消息一出，引起了眾人的恐慌和疑問(wèn)，這個(gè)“荔枝病”到底是何方神圣？它又是如何摧毀我們的健康呢？

什么是“荔枝病”

荔枝病指某些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。

荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。如果短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，就會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”狀態(tài)，不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的情況。

為何兒童更易得“荔枝病”

相比成年人，兒童體內(nèi)肝糖較少，在出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，沒(méi)有足夠的肝糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖供給腦部，所以更容易出現(xiàn)低血糖性休克；我們的腦組織的能量供應(yīng)主要是靠葡萄糖，出現(xiàn)低血糖時(shí)，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進(jìn)而出現(xiàn)嚴(yán)重的腦損傷，年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血癥和低血糖并存的疾病，腦損傷更為嚴(yán)重。

說(shuō)了這么多，大家最關(guān)心的就是要如何鑒別是否惹上“荔枝病”，以及如何預(yù)防與治療。

牢記荔枝病“三現(xiàn)象”

1、吃多荔枝上火三癥狀：咽喉炎、口舌燥、牙齦腫；

2、“含糖量16.6％”為果糖；會(huì)刺激胰島素分泌，引發(fā)低血糖癥狀，包括臉發(fā)白、饑餓感、心慌慌、頭暈暈；

3、兒童脂肪酸代謝異常，幼童由于肝糖儲(chǔ)存不足，大量吃容易低血糖，破壞抗體脫氫酶，引起脂肪酸代謝異常；

堅(jiān)持荔枝健康“五吃法”

1、成人一天不超過(guò)300克；

2、兒童每天5粒以?xún)?nèi)；

3、飯后一小時(shí)再食用；

4、少和海鮮、油膩食物一起食用；

5、不吃沒(méi)熟的荔枝；

了解“柳葉刀效應(yīng)”

2017年最具權(quán)威的柳葉刀全球健康雜志報(bào)導(dǎo)，小孩吃多了荔枝，風(fēng)險(xiǎn)上升而死亡案例，轟動(dòng)全球，令人震驚。又證實(shí)了未成熟荔枝，含有低糖氨酸A和MCPG化合物較高，容易導(dǎo)致血糖降低，再加上沒(méi)有正常吃餐，自然產(chǎn)生問(wèn)題。

健康飲食要訣

由荔枝病得知，飲食與內(nèi)分泌、化合物變化密切，如何健康飲食也是極其重要，因?yàn)榇竽X中的系統(tǒng)信息傳遞，主要化學(xué)物質(zhì)是乙醯膽堿，食物中的亞油酸合成卵磷脂的主要成分，而卵磷脂使大腦產(chǎn)生大量的乙醯膽堿，因此多食富含亞油酸的食物，便可促進(jìn)腦部血液循環(huán)。所以堅(jiān)果類(lèi)、核桃、芝麻、豆制品、蛋類(lèi)、金針菇、木耳等對(duì)健康有良好的幫助。

至于兒童少吃荔枝后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整，應(yīng)補(bǔ)充礦物質(zhì)包括微量元素，在食物中分布很廣，除鈣、鐵、碘外，一般都能滿(mǎn)足身體的需要，每日需供應(yīng)礦物質(zhì)的鈣為100mg，可以從奶制品中獲得。鐵為20mg，可以從蘑菇、香菇、豬肝、豆類(lèi)中獲得。碘可以從海帶中獲得，兒童缺鐵不僅會(huì)造成貧血，影響身體發(fā)育，還會(huì)使大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)降低速度，所以，正確飲食才能常保安康。