這4個用餐壞習(xí)慣竟是導(dǎo)致血糖升高的元兇
摘要：人體代謝速度會減慢，使得吃進去的食物熱量沒有得到一定的消耗，代謝不掉的部分就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，導(dǎo)致體重增加，胰島素抵抗增加及血糖水平升高。
飲食是管理糖尿病的根基，如果飲食控制不好，血糖穩(wěn)定便無從談起。
在幫助
糖友控糖的過程中，發(fā)現(xiàn)一些用餐習(xí)慣與血糖波動有一定的關(guān)系，下面整理了糖友們常見的4個用餐壞習(xí)慣，糾正后你的血糖會更穩(wěn)定。
糖友
營養(yǎng)師您好，我現(xiàn)在經(jīng)常加班，晚餐時間不固定，常會吃得晚了點，次日空腹血糖就偏高了，這是怎么回事？
晚上，人體代謝速度會減慢，使得吃進去的食物熱量沒有得到一定的消耗，代謝不掉的部分就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，導(dǎo)致
體重增加，
胰島素抵抗增加及血糖水平升高。
正確做法：工作再忙，也要在17:00~19：00之間騰出時間吃晚餐。
營養(yǎng)師
糖友
吃了早餐血糖高，沒吃早餐，血糖比平時還高？
不吃早餐但血糖高的幾個原因包括:
1.低血糖后的反跳性高血糖反應(yīng)；
2.肝糖原分解；
3.不吃早餐的同時，隨餐服藥的
降糖藥或胰島素沒有用，影響整體血糖控制；
4.因為低血糖導(dǎo)致的饑餓感導(dǎo)致吃進去的總熱量過多。
營養(yǎng)師
早餐不僅要吃，還要吃好。最好主食、肉類、奶類、蔬菜都有，
一般可以安排50克~75克的粗雜糧主食，變著花樣吃主食，搭配雞蛋、牛奶、和簡單處理的蔬菜，做到干稀搭配、粗細搭配，這樣的早餐引起餐后血糖上升的速度是緩慢的，一般在餐后2小時血糖才達到最高值。
搭配得好，早餐份量看起來不大，飽腹感也很好，如果上午感覺饑餓，可以加點堅果或者水果。
正確做法：早餐一定要吃，而且還要吃好。建議安排在6:30~8:00之間吃。
營養(yǎng)師
糖友
哎，最近忙，吃飯都是快快吃好就趕著上班的，血糖高跟著這個也有關(guān)系吧？
狼吞虎咽，并不是飯好吃，而是習(xí)慣性吃得快，十來分鐘解決一頓飯?？蛇M餐速度過快會引起血糖升高。因為：
1.吃得太快，大腦會延遲收到“我吃飽”的信息，容易吃得過多；
2.胰島素分泌的高峰值約在餐后30分鐘出現(xiàn)，吃太快，胰島素分泌就會錯過碳水化合物消化吸收入血的時間，造成血糖升高，狼吞虎咽也會增加胃腸道的負擔(dān)。騰出時間好好吃飯，也是控制血糖的一個關(guān)鍵。
正確做法：吃飯時先喝湯，再按吃菜—吃肉—米飯—吃肉—吃菜的進餐順序吃，細細咀嚼，品嘗每一口?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh：早餐約15~20分鐘吃完；午、晚餐30分鐘左右吃好為宜。
營養(yǎng)師
糖友
是呀，吃的太快了，常常不自覺，吃的過飽。
飽腹不過量也是有技巧的，可以試一試：
1.用餐盤盛菜，一個普通大?。ㄖ睆?3cm）的餐盤，二分一的蔬菜，四分一的主食，四分一的葷菜；或換小一號的餐具裝菜
2.或手掌法則，估算食物量
3.吃七分飽就離開飯桌，餐后2~3小時可適當(dāng)加餐等。
如果不了解餐盤法則和手掌法則，下列給你配圖舉例了
營養(yǎng)師
糖友
控糖這么多細節(jié)呀，學(xué)習(xí)了！如果你們也有以上4個壞習(xí)慣，一定要盡快調(diào)整哦！
健客－國家藥監(jiān)局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
