苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
俗話說良藥苦口,苦瓜還真是名副其實。為什么說苦瓜是“餐桌上天然的胰島素”呢?
苦瓜為什么可以降血糖?
即使先不探究它獨特的活性成分與作用,單從它所擁有的營養(yǎng)成分組合來看,便能發(fā)現(xiàn),苦瓜除了是一種降火氣的瓜類蔬菜以外,它還是高血糖者的好朋友。
以營養(yǎng)學觀點歸納,苦瓜所含的營養(yǎng)成分主要有:維生素A、B1、B2、C、葉酸及鐵、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),植化素(植物性化合物)則有苦瓜素、苦瓜苷、胡蘿卜素、類黃酮素、奎寧、脂肪酸、果膠等。
另外還有豐富的水分、微量的胺基酸和蛋白質(zhì)。至于對高血糖比較不利的糖類和脂肪,含量就比較少。
高纖低脂,適合肥胖的糖尿病患者
對有降血糖需求的人來說,苦瓜的熱量低、脂肪少,又含有高量的膳食纖維。
高纖低脂對于肥胖、容易便祕,又常常覺得燥熱的糖尿病人很適合。
而且,膳食纖維還可以延緩葡萄糖進入血液的速度,也有助于排除體內(nèi)毒素,還能間接幫助膽固醇和脂肪的排除,預(yù)防心血管疾病。
如果正處于血糖偏高或體重超標的糖尿病前期,營養(yǎng)師通常會建議,多吃一些高膳食纖維蔬菜,可以增加飽足感,對于控制體重也很有幫助。
高血糖族群若能接受苦瓜的苦味,多吃些富含粗纖維的苦瓜,其實是好處多多的。
豐富維生素C,幫助高血糖細胞抗氧化
此外,苦瓜豐富的維生素C含量,為瓜類蔬菜之冠。根據(jù)行政院農(nóng)委會的資料,苦瓜的維生素C含量約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,所以又被稱為「瓜中C王」。
血糖偏高的人由于血中糖分代謝不良,容易產(chǎn)生過多的自由基,損害神經(jīng)細胞,進而造成各種病變,即可怕的糖尿病并發(fā)癥。
而維生素C的抗氧化功能可以消滅這些自由基,增強免疫力,并強化體內(nèi)新陳代謝,亦有助于血管、牙齒和骨骼的健康。
高鉀,有助于控制高血壓
苦瓜富含的鉀有助于身體排出鈉質(zhì),也能消除水腫,對于控制高血壓有益,但如果是已有腎病變的糖尿病患者,就要注意不可以過量食用。
再來說到苦瓜當中的維生素B1、B2,由于B群是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能量代謝的必須營養(yǎng)素,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常。
對于需要加強糖類、脂肪代謝的高血糖族群來說,也很適合。
富含植化素,有助于潛伏型及前期糖尿病患者
苦瓜植化素中的奎寧,能抑制過度興奮的中樞體溫,達到解熱功效。皂苷類可以清除卡在血管上的脂肪,凈化血液及降低不好的膽固醇。
一般人說的苦瓜素、苦瓜苷都是苦味來源,加熱煮過后轉(zhuǎn)為苦甘味,可以清熱退火、解渴,適合常覺得口渴的糖尿病前期病人。
之前有個案例提到,一位患有糖尿病前期的人本來是不愛吃苦瓜的,但患病之后,突然開始喜歡吃苦瓜,連她自己都感到奇怪。
后來她咨詢了營養(yǎng)師才知道,因為她患病之后經(jīng)常口干舌燥,而吃苦瓜可以幫她解渴除燥,可能是身體知道了自己的需要,竟然改變了她五十幾年來的飲食偏好。
由此可見,苦瓜傳統(tǒng)上被認為具有清熱解毒等功效的原因,大部分是來自苦瓜內(nèi)含的這些植化素。不僅一般人吃了有益健康,對有降血糖需求的人來說,更是均衡營養(yǎng)的絕佳選擇。
臺灣是苦瓜的生長天堂
苦瓜原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū),怕冷不怕熱的特性,以臺灣來說,在苗栗以南的南臺灣及東臺灣,很多地方都可見到苦瓜園的蹤影。
加上臺灣農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)先進,不斷培育出新品種,每個品種都有自己的名字,加總起來至少超過十多種以上,而一般可略分為白苦瓜、綠苦瓜和山苦瓜三大類。
白苦瓜:品種最多、最普及。一般體型較大,苦味較淡。
綠苦瓜:維生素含量較多,苦味較白苦瓜濃郁。
山苦瓜:有野生和栽培種兩大類。臺灣野生種山苦瓜散布在花蓮、臺中等低海拔山區(qū),一般人較難取得。
1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥36用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥54.51.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥6本品適用于治療2型糖尿病:當飲食和運動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥65用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運動鍛煉降低餐時的輔助治療開始。
健客價: ¥61單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價: ¥115用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥74益氣養(yǎng)陰、清熱瀉火、益腎縮尿。用于糖尿病。
健客價: ¥15單獨使用本品,建議聯(lián)合飲食及運動療法,達到控制非胰島素依賴型(2型)糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客價: ¥37.5配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥44用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥3.5抗糖尿病藥物,屬胰島素增敏劑,可降低II型糖尿病胰島素抗性,通過增加胰島素受體的敏感性而降低血糖。
健客價: ¥201.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥10.8適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥63用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥11配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥651)本品優(yōu)選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2)對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3)本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥18用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥11當單用飲食療法、運動治療和減輕體重不足以控制血糖水平的成人非胰島素依賴型糖尿?。?型)。
健客價: ¥12.51.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素的用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥8益氣養(yǎng)陰,清熱瀉火,益腎縮尿。用于糖尿病。
健客價: ¥25本品僅適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。 對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價: ¥75改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動療法沒有得到明顯效果時,或者患者除飲食療法·運動療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時。
健客價: ¥48對于2型糖尿?。ǚ且葝u素依賴性糖尿病,NIDDM)患者,鹽酸吡格列酮可與飲食控制和體育鍛煉聯(lián)合以改善和控制血糖。鹽酸吡格列酮可單獨使用,當飲食控制、體育鍛煉和單藥治療不能滿意控制血糖時,它也可與磺脲、二甲雙胍或胰島素合用。
健客價: ¥29