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常見的水果糖尿病飲食宜忌 糖尿病水果

摘要：櫻桃每百克熱量46千卡，每日不超過5個(gè)，不僅含糖較多，且性溫?zé)?，食用后易?dǎo)致內(nèi)熱更甚，糖尿病患者慎食。另外，食用水果的時(shí)間段選擇也非常重要。不要餐后馬上吃水果，最佳時(shí)間是在兩餐之間和睡前1小時(shí)，如上午的10點(diǎn)左右，下午的3、4點(diǎn)鐘左右。

很多水果已經(jīng)陸續(xù)上市，對(duì)于糖尿病友來說，適當(dāng)吃水果可以增加飲食的豐富性，也增加了趣味性，最重要的是能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。

今天我們就來介紹下糖友要如何科學(xué)的選擇才能在享受美味的同時(shí)減少對(duì)血糖的影響。

1.桑葚

少食

桑葚每百克熱量79千卡，不超過50克/日，含煙酸、胡蘿卜素等，有止渴、養(yǎng)血功效，對(duì)糖尿病有輔助治療作用。但不可過量食用，因其含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，易發(fā)生溶血性腸炎。

2.蓮霧

少食

每百克熱量為110千卡，每天宜食半個(gè)左右，蓮霧有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。蓮霧含糖量為7%，屬于中等糖量水果，糖尿病人是可以吃的。但蓮霧屬于寒性水果，一次不宜多吃，以免造成體虛的病人腹瀉。

3.山竹

慎食

每百克熱量為69千卡，但含糖量很高，雖然山竹中含有多種維生素，可是食用山竹后血糖會(huì)迅速升高，所以糖尿病人避免食用山竹，在控糖期間要慎食或盡量少食。

4.李子

少食

李子每百克38千卡，每天宜吃2~3個(gè)，含有多種氨基酸和維生素，有清肝瀉熱等功效，但多食會(huì)引起腹瀉，糖友免疫力差，少吃為宜。

5.楊梅

慎食

楊梅每百克熱量28卡路里，中醫(yī)講性熱，屬于陰虛火旺之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

6.荔枝

慎食

荔枝每百克熱量70千卡，含大量葡萄糖、果糖，食用后對(duì)血糖有影響。大量進(jìn)食荔枝后，可能會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過多而引起低血糖反應(yīng)，這是為什么呢？

荔枝中含有的果糖成分，會(huì)刺激胰島素分泌，但胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖，果糖要變成葡萄糖，還得經(jīng)過肝臟的轉(zhuǎn)化酶處理。當(dāng)人們大量進(jìn)食荔枝后，轉(zhuǎn)化酶數(shù)量如果不夠，果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，而起到降糖作用的胰島素又自動(dòng)達(dá)到分泌高峰，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。

荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。

7.枇杷

少食

枇杷每百克熱量為39千卡，除水分外，枇杷之中含有大量的葡萄糖，糖分含量非常高，所以糖尿病患者在日常的生活中一定要盡量少吃，以免造成血糖的升高，糖尿病患者應(yīng)盡量不吃或是少吃一兩個(gè)。

8.油桃

少食

油桃每百克含44千卡，含糖量在13%左右，主要成分是蔗糖，纖維成分的果膠頗多，具有整腸的功用。對(duì)于利尿或便秘頗具效果，因含糖量較高，過多食用易導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病情控制不利。在血糖穩(wěn)定低于7的情況下每天不要超過50克。

9.櫻桃

慎食

櫻桃每百克熱量46千卡，每日不超過5個(gè)，不僅含糖較多，且性溫?zé)?，食用后易?dǎo)致內(nèi)熱更甚，糖尿病患者慎食。

另外，食用水果的時(shí)間段選擇也非常重要。不要餐后馬上吃水果，最佳時(shí)間是在兩餐之間和睡前1小時(shí)，如上午的10點(diǎn)左右，下午的3、4點(diǎn)鐘左右。

同時(shí)注意扣除與所吃水果熱量相等的主食量。假如糖尿病患者的血糖沒有控制好，可以吃一些西紅柿和黃瓜來代替水果。

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