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糖友如何應(yīng)對美酒誘惑 增加患病風(fēng)險

摘要:肝臟是人體重要的消化器官,在維持正常葡萄糖濃度上起著重要作用。當(dāng)從腸道吸收入血液的葡萄糖濃度增高時,肝臟即將其合成肝糖原貯存起來;當(dāng)血糖濃度下降時,肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖釋放入血,以維持血糖水平的穩(wěn)定。

我國是一個酒類消費大國,酒文化久負盛名,飲酒滲透到日常生活的每個領(lǐng)域。尤其是在喜慶的日子里,親友團聚,推杯換盞是一件無與倫比的美事。但是大吃大喝對于糖尿病患者來說卻是不可取的。

難道糖尿病患者難道只能無奈地看著別人開懷暢飲嗎?

糖友謹記飲酒要適度

糖友飲酒可以,但是要先了解那些酒會對你造成的影響。

目前有研究表明,飲酒與糖尿病發(fā)病之間存在著U型或J型關(guān)系,也就是說,適量飲酒可降低糖尿病發(fā)病,反之,過量飲酒會增加糖尿病發(fā)病。不同類的酒會對你起不同的作用,有的會讓你血糖升高,有的會讓你血糖變低,請測量你的血糖。

一般來講,不管是吃東西還是喝東西,吃喝后大約2個小時,血糖變化最大。所以吃喝前測一下血糖,吃喝后2小時左右側(cè)一下血糖,可以幫助你掌握自己的變化。

過量飲酒增加患糖尿病的風(fēng)險

酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。糖尿病患者空腹飲酒還容易引起低血糖。

風(fēng)險主要表現(xiàn)在三個方面

1.影響糖代謝

肝臟是人體重要的消化器官,在維持正常葡萄糖濃度上起著重要作用。當(dāng)從腸道吸收入血液的葡萄糖濃度增高時,肝臟即將其合成肝糖原貯存起來;當(dāng)血糖濃度下降時,肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖釋放入血,以維持血糖水平的穩(wěn)定。有實驗研究表明,酒精(乙醇)和其代謝產(chǎn)物乙醛影響著肝臟的糖代謝,過量飲酒會造成糖代謝紊亂,引發(fā)糖尿病。

2.胰島損傷

過量飲酒會引起胰島氧化損傷,使得胰島細胞凋亡,導(dǎo)致胰島功能受損。如果胰島分泌的胰島素絕對或相對缺乏,就會引起血中葡萄糖濃度升高,進而大量的糖從尿中排出,并出現(xiàn)多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等糖尿病癥狀。如果繼續(xù)大量飲酒,將使病情進一步發(fā)展,出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥,威脅身體健康。

3.影響胰島素發(fā)揮作用的信號通路

胰島素要發(fā)揮作用,還必須有賴于特異性信號通路,將胰島素的信號傳導(dǎo)到細胞內(nèi),從而發(fā)揮胰島素對營養(yǎng)的代謝調(diào)節(jié)作用。過量飲酒可以影響這個通路中的多個環(huán)節(jié),影響胰島素發(fā)揮正常作用。

糖友飲酒三大原則

飲酒也可能使血糖升高,特別是對于血糖尚未得到完全控制的糖尿病患者。這并不是酒精的作用,而是由于飲酒的同時攝入了糖類,例如有些酒中就含有果汁或糖份。此外,我國習(xí)慣在飲酒時佐以肉類等各種酒菜,這樣很容易引起血糖和血脂升高。

為了預(yù)防這種情況發(fā)生,患者需要遵循以下三大原則:

1.血糖尚未得到控制請謹慎飲酒;

2.在酒中不準添加含糖飲料,如果酒后口渴,應(yīng)當(dāng)攝入無糖飲料;

3.飲酒時應(yīng)當(dāng)選擇低脂食物為“下酒菜”。

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