許多水果對(duì)糖人來(lái)說(shuō)，不僅可以緩慢地提高血糖，而且還能含有各種對(duì)預(yù)防和治療并發(fā)癥非常有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。事實(shí)上，有很多這樣的水果。今天，塔戈推薦了三種更常見、更便宜的水果。人們應(yīng)該經(jīng)常少吃一些，這對(duì)控制血糖確實(shí)有幫助。

一.橙子

橙溫，味辛，略苦，有開胃氣，排便利尿作用。其中富含維生素C、維生素p和各種有機(jī)酸對(duì)人體代謝有明顯的調(diào)節(jié)和抑制作用，可增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

鮮橙果實(shí)中橙皮苷能有效降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。橙汁中的黃酮類化合物和檸檬醛組分能促進(jìn)血液中高密度脂蛋白的升高，降低低密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并將壞的低密度脂蛋白運(yùn)送到體內(nèi)。

[飲食是禁忌]

橘子含有能刺激胃黏膜的有機(jī)酸，所以飯前或空腹吃橘子是不合適的。

不要在吃橘子之前和之后喝一個(gè)小時(shí)的牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)凝固在果酸中，這會(huì)影響消化和吸收。

對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，最好一天吃一個(gè)橘子。

二、檸檬

根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，檸檬具有解渴、消暑清熱、化痰止咳、健胃健脾、止痛殺菌等功效，不僅對(duì)糖民有益，而且對(duì)高血壓、高脂血癥有良好的防治作用。

檸檬溫、苦、無(wú)毒，含有一種特殊成分--檸檬酸，其他水果中不含檸檬酸，可防止器官功能障礙、白內(nèi)障和其他糖尿病并發(fā)癥。

[飲食是禁忌]

檸檬酸，喝完檸檬汁后立即刷牙，以保護(hù)牙齒。

對(duì)糖人來(lái)說(shuō)，最好一天吃1：6(1/2)。

三、橙子

食用橘子時(shí)不要去掉橘絡(luò)，因?yàn)殚俳j(luò)里有一種名為蘆丁的物質(zhì)，該物質(zhì)能使人體血管保持正常的彈性和密度及減少血管壁的脆性和滲透性，從而可以防止糖人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

橘子性涼，味甘、酸，具有潤(rùn)肺止嗽、化痰鎮(zhèn)咳、理氣開胃、降逆止痢等功效。橘子含有豐富的維生素C和檸檬酸，維生素C具有美容的功效，檸檬酸則具有消除疲勞的功效。

如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除可攝取維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，從而可通便及降低膽固醇。

【飲食宜忌】

橘子性涼，風(fēng)寒咳嗽者不宜食橘子。

吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，從而影響消化吸收。

吃完橘子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免損害牙齒。

對(duì)于糖人來(lái)說(shuō)，每天吃1～2個(gè)橘子才是最好的。