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糖尿病患者按這5個(gè)原則選擇水果 高血糖

2020-03-05 來(lái)源:糖尿病網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:常見(jiàn)的水果中含糖量高的是:鮮棗、柿子、無(wú)花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等,一般含糖量都達(dá)到15%以上。這類水果所含的糖以果糖為主,如果有尿酸代謝障礙者,食用太多含果糖的水果,會(huì)導(dǎo)致血尿酸升高而誘發(fā)痛風(fēng)。

5個(gè)原則選水果

你知道嗎?糖尿病患者吃水果有預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的作用。

當(dāng)我們來(lái)到市場(chǎng)或超市里,面對(duì)甘美多汁、種類繁多、五顏六色的水果,會(huì)看得眼花繚亂,很多糖友身在其中不知道怎么選擇、也不知道吃什么水果好。

很多糖友認(rèn)為,不甜的水果含糖少,事實(shí)真是這樣嗎?

為了幫助糖友選擇適合自己的水果,本文為大家支幾招。

看血糖選擇

在眾多水果中選擇吃什么水果,得看自己的血糖。

血糖控制得好,只要總量不超過(guò)200克,可以吃任何水果。

如果自己近期血糖控制不好,甚至血糖過(guò)高,最好少吃或不吃水果。

待血糖控制好了再選擇吃一些能量低的水果。如可以選擇吃西瓜、香瓜、楊桃、草莓、芒果、哈蜜瓜、杏子、李子、枇杷等,這些水果100克所含的能量不超過(guò)40千卡,每天吃200克以下,對(duì)血糖影響不大。

很多糖友認(rèn)為水果不甜,糖分含量就不高,其實(shí)不是這樣的,水果中含有四種糖類:分別是葡萄糖、果糖、蔗糖、碳水化合物。

很多水果不甜,是這些水果中所含的葡萄糖、果糖、蔗糖較少,但是它們所含的碳水化合物卻很高,當(dāng)進(jìn)食這些水果后其中的碳水化合物可以在腸道中轉(zhuǎn)化成葡萄糖吸收,最后使血糖升高。

水果中的椰子、芭蕉、菠蘿蜜、香蕉、山楂、人參果、桂圓、荔枝、無(wú)花果等,每100克含11~27克碳水化合物,所以這些水果不適合血糖控制不好的糖尿病患者吃。

看體型選擇

在糖尿病的治療中,必須要控制血糖、血脂、血壓和體重,才能很好地控制糖尿病。

如果體重超重,會(huì)加重血脂異常、高血壓的病情,同時(shí)還會(huì)加重胰島素抵抗,使降血糖藥物作用減弱。

對(duì)于體重正?;蛳莸奶怯?,如果血糖穩(wěn)定,吃水果沒(méi)什么特別禁忌。

對(duì)于體型肥胖的糖友,建議吃些低能量,膳食纖維含量多的水果,如草莓、櫻桃、芒果、楊桃、杏子、菠蘿等。

這些水果能量不高,一般都在每100克水果含40千卡以下,如果每天進(jìn)食200克是不會(huì)過(guò)多的升高血糖。

另外,這些水果中的膳食纖維含量較高,大多在每100克水果含0.9克以上的膳食纖維,較多的膳食纖維可以達(dá)到飽腹的效果,能更進(jìn)一步減少進(jìn)食主食的量,還能延緩食物在胃腸道的消化和吸收,從而達(dá)到更好地控制血糖的目的。

看合并癥選擇

2型糖尿病患者常合并有多種疾病,尤其是老年糖尿病病人,往往合并有高血壓、血脂異常、冠心病、慢阻肺等疾病,可能會(huì)發(fā)生心衰、肺功能衰竭等,這些情況常常會(huì)導(dǎo)致下肢或全身水腫。

大多數(shù)水果中含有較多的水分,吃水果太多會(huì)加重水腫。所以,有心功能、肺功能、腎功能衰竭的糖友應(yīng)該少吃含水分較多的水果。

另外,由于這類病人常常有食欲差,進(jìn)食少,能量不足,可吃些能量高、碳水化合物含量高的水果,如荔枝、桂圓、香蕉、芭蕉、菠蘿蜜等,即可防止低血糖及營(yíng)養(yǎng)不良,又不會(huì)因水分太多而引起水腫。

看肝腎功能

對(duì)于肝、腎功能損害的糖友,吃水果一定要考慮到自身的情況,如果是輕、中度肝腎功能損害,可以吃200克以內(nèi)的任何水果。

但是,如果肝、腎功能嚴(yán)重?fù)p害,在選擇水果時(shí)一定要注意水果中鉀的含量,特別是腎功能嚴(yán)重?fù)p害嚴(yán)重者,如果進(jìn)食含鉀高的水果,因體內(nèi)的鉀排泄障礙,最終導(dǎo)致高鉀血癥,嚴(yán)重時(shí)可致心跳驟停而死亡。

水果中除西瓜、梨,每100克的鉀含量在100毫克以下外,其他水果含鉀量都超過(guò)100毫克,而無(wú)花果、杏子、櫻桃、桂圓、香蕉、菠蘿蜜、芭蕉、椰子等每100克含鉀量在200毫克以上,椰子每100克含鉀量480毫克。

所以,肝、腎功能不好的糖友,應(yīng)該盡量少吃或不吃這些水果。

注意尿酸代謝

常見(jiàn)的水果中含糖量高的是:鮮棗、柿子、無(wú)花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等,一般含糖量都達(dá)到15%以上。

這類水果所含的糖以果糖為主,如果有尿酸代謝障礙者,食用太多含果糖的水果,會(huì)導(dǎo)致血尿酸升高而誘發(fā)痛風(fēng)。

對(duì)于尿酸過(guò)高的糖友,可以選擇草莓、香瓜、西瓜、杏、楊桃、芒果等果糖含量低的水果。

總結(jié)

考慮到不同水果的營(yíng)養(yǎng)成分各有不同,最好各種水果輪換著吃。

糖尿病患者吃水果最關(guān)鍵的是要控制總量,做到每天不超過(guò)200克,防止血糖升高。

最好是去醫(yī)院找營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師,根據(jù)自己的病情選擇適合的水果。

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