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這兩個(gè)“升糖王” 勸你再饞也少碰

2020-03-05 來(lái)源:健康百姓網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:米和面是我們生活中最常吃的兩大主食,相較于北方,大米更是廣大南方人的主食。不過(guò),對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),不管是米飯還是面食,都是富含淀粉的,其升糖指數(shù)都不會(huì)太低。

說(shuō)到糖尿病,大家都不會(huì)陌生,也都明白這個(gè)病除了需要在醫(yī)生的幫助下接受診療外,更重要的是生活中的調(diào)理,尤其是飲食這塊。關(guān)于飲食,相信很多人都會(huì)直接回答,糖尿病要少吃甜食,以為只要食物不甜,就可以大快朵頤,就是安全的,事實(shí)真的如此嗎?

首先,是大米粥。米和面是我們生活中最常吃的兩大主食,相較于北方,大米更是廣大南方人的主食。不過(guò),對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),不管是米飯還是面食,都是富含淀粉的,其升糖指數(shù)都不會(huì)太低。

單說(shuō)大米,其一,是由于大米中加入了水,在煮的過(guò)程中淀粉會(huì)分解得更加徹底,升糖指數(shù)也會(huì)相應(yīng)升高;其二,相比較于直接吃米飯,喝粥的速度會(huì)更快,這樣短時(shí)間內(nèi)喝太多的粥,也會(huì)造成血糖的飆升;其三,粥畢竟不是主食,不容易產(chǎn)生飽腹感,為了飽腹,還要額外吃其他的食物,這樣無(wú)疑會(huì)有更多的糖攝入了。

對(duì)此,專(zhuān)家的建議是:盡可能地少喝粥,以米飯做主食的時(shí)候也盡可能地進(jìn)行搭配,比如說(shuō),加了薯類(lèi)的米飯就可以讓餐后血糖升高慢一點(diǎn)。

其次是,酒。不管是白酒、啤酒還是葡萄酒,都應(yīng)少喝或者不喝。其一,糖尿病患者本身肝臟的解毒功能就較弱,喝酒更容易誘發(fā)糖尿病肝病;其二,酒精進(jìn)入體內(nèi),需要肝臟進(jìn)行分解,這樣就會(huì)抑制了肝臟對(duì)糖原的分解,會(huì)導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。而糖尿病最懼怕的就是血糖的不穩(wěn),嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致酮癥酸中毒的發(fā)生,危及生命。其三,酒精分解后需要腎臟進(jìn)行排泄,這無(wú)疑是加重腎臟的負(fù)擔(dān),很多糖友本身腎臟功能就弱,若酒精不能順利排泄,久而久之還會(huì)誘發(fā)糖尿病腎病。

糖尿病并不可怕,怕就怕你對(duì)它認(rèn)識(shí)不足,并不是說(shuō)患了糖尿病就要和糖說(shuō)再見(jiàn),也沒(méi)有必要“忌口”,包括水果,糖等高糖食物,只要掌握了方式方法。

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