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必須知道的高血糖食物禁忌清單 葡萄糖

摘要:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶汁、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種市售果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等。這類食品含糖量高,吃下去后會(huì)使血糖突然上升。

飲食中的糖類是血糖的主要來源,控制飲食也是糖尿病治療的基礎(chǔ)。今天我就為關(guān)心血糖的同學(xué)們列舉高血糖所應(yīng)該注意和警惕的食物禁忌清單,這份清單值得所有糖友收藏,也請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)給需要的伙伴。

直接對(duì)血糖有影響的食品

白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶汁、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種市售果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等。這類食品含糖量高,吃下去后會(huì)使血糖突然上升。

對(duì)血脂有影響的食物

糖尿病人血糖控制不好時(shí),常引起脂質(zhì)代謝紊亂,出現(xiàn)高脂血癥,故糖尿病人必須預(yù)防血脂升高,這對(duì)日后防止心臟和血管病變的發(fā)生有積極的意義。

需嚴(yán)格限制的食品有牛油、羊油、豬油、奶油、黃油、肥肉、豬腦、羊腦、牛腦、雞蛋黃、松花蛋、豬肝、雞肝、豬腎、牛腎以及其它部分動(dòng)物內(nèi)臟。

忌酒類

酒對(duì)糖尿病人來說,也是禁食之品,酒中所含的酒精在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量熱能,而長期飲酒對(duì)肝臟也不利,并容易使血中甘油三酯升高。

酒對(duì)服用磺脲類藥物(如優(yōu)降糖、氯磺丙腮等)的病人,會(huì)產(chǎn)生心慌、氣短;面頰潮紅等副作用;對(duì)使用胰島素的病人,如空腹飲酒會(huì)引起低血糖。

糖尿病人的血管硬化及高血壓病發(fā)病率高,發(fā)病年齡早,病情發(fā)展快,長期飲酒會(huì)加速疾病提前發(fā)生和發(fā)展,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利的影響。

忌含有大量淀粉的食品

這類食品對(duì)血糖也有很大影響,如土豆、甘薯、藕粉、芋頭等。

除此之外,還包括主食類,比如面粉、大米、玉米等,都是以碳水化合物為主的食物。對(duì)于這類食物,務(wù)必控制食量。尤其是精細(xì)加工的主食,更是會(huì)讓血糖快速上升。

含有甜味的補(bǔ)藥

糖尿病患者由于身體虛弱,往往希望進(jìn)補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)對(duì)糖尿病人來說實(shí)屬必要。

然而,補(bǔ)藥中有許多都是甜味的,如人參蜂王漿、蜂皇漿口服液、甘菊型太陽神以及含有蜂蜜、膠類(驢皮膠、鹿角膠等)的滋補(bǔ)膏劑都屬不宜服用之品。

糖尿病人屬陰虛內(nèi)熱者較多,服用人參也必須對(duì)證,陰虛者不宜用紅參、朝鮮參,用后常會(huì)使病人”火氣”增大,陰虛內(nèi)熱之證更加嚴(yán)重。病人如要進(jìn)補(bǔ),可在醫(yī)生指導(dǎo)下,用些生曬參、西洋參等性味偏平和涼的品種。

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