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環(huán)境污染也會(huì)誘發(fā)糖尿病

2014-07-05 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:持久性污染物被指為人類健康的“隱形殺手”,很多威脅人生命的疾病都與其有關(guān)。它們?cè)谧匀画h(huán)境中難以分解,可存留數(shù)年甚至數(shù)十年,進(jìn)入人類的食物鏈。有些被污染的肉、魚、奶制品可能有這些成分。

  所周知,中心性肥胖、飲食結(jié)構(gòu)不合理、運(yùn)動(dòng)少等是糖尿病發(fā)病的重要原因,但近年來(lái)醫(yī)學(xué)研究表明,環(huán)境污染對(duì)人體的傷害更為直接。比利時(shí)內(nèi)分泌專家Dirinck博士及其研究團(tuán)隊(duì)最近發(fā)現(xiàn),人類血清和脂肪組織中POPs水平與口服葡萄糖耐量試驗(yàn)期間血糖水平密切相關(guān),提示環(huán)境中POPs可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病。他們的研究結(jié)果發(fā)表在2014年07月的DiabetesCare雜志上。

  首先,讓我們來(lái)解釋下什么是“POPs”。“POPs”就是持久性有機(jī)污染物,是指通過(guò)大氣、水、生物體等能夠長(zhǎng)距離遷移并長(zhǎng)期存在于環(huán)境,具有長(zhǎng)期殘留性、生物蓄積性、半揮發(fā)性和高毒性,對(duì)人類健康和環(huán)境具有嚴(yán)重危害的天然或人工合成的有機(jī)污染物質(zhì)。

  內(nèi)分泌學(xué)者對(duì)POPs的研究其實(shí)很早就開(kāi)始,早在2008年1月英國(guó)劍橋大學(xué)教授格里芬在當(dāng)月出版的《柳葉刀》中就指出,環(huán)境污染將會(huì)引發(fā)全球范圍的Ⅱ型糖尿病大暴發(fā),為此他們呼吁科學(xué)家進(jìn)行更多的持久性有機(jī)污染物(POPs)與Ⅱ型糖尿病之間關(guān)系的深入研究。在2011年,韓國(guó)的科學(xué)家通過(guò)對(duì)700多名老年糖尿病患者抽血化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),與沒(méi)有得糖尿病的人相比,他們的血樣中某些“化學(xué)毒素”水平明顯增高。內(nèi)分泌科專家關(guān)注的糖尿病因素,從以往強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)少、飲食結(jié)構(gòu)不合理等,轉(zhuǎn)向了環(huán)境污染。

  持久性污染物被指為人類健康的“隱形殺手”,很多威脅人生命的疾病都與其有關(guān)。而食物中的農(nóng)藥殘留是主要的污染源,如滴滴涕、氯丹、六氯代苯等。它們?cè)谧匀画h(huán)境中難以分解,可存留數(shù)年甚至數(shù)十年,進(jìn)入人類的食物鏈。有些被污染的肉、魚、奶制品可能有這些成分。

  所以,為了盡量避免受污染物傷害,首先要注意,少吃沙丁魚、鯡魚等脂肪含量高的魚類,少吃肥肉,這些化學(xué)成分容易在脂肪中蓄積;其次,不要用塑料容器加熱食品。最后,多吃蔬菜、粗糧等富含食物纖維的食物,加強(qiáng)鍛煉有助于將“污染物”排出體外。

(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)

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