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糖尿病患者飲食治療六原則

摘要:飲食治療是治療糖尿病的“五駕馬車”之一,飲食+運動+藥物治療是最基本、最簡單也是最有效的治療方式,由此可見飲食在治療糖尿病的過程中發(fā)揮著重要的作用。那么在飲食治療的時候應該遵循哪些原則呢?

  飲食治療對任何類型糖尿病都是行之有效的、最基本的治療手段。經飲食控制和調節(jié),輕型患者甚至不需用藥,血糖、尿糖即可恢復正常,中、重型患者通過飲食治療可減少用藥,減輕或減緩并發(fā)癥的發(fā)生。糖尿病患者應遵循以下幾點飲食原則:

  1、控制熱能:

  合理控制熱能是治療糖尿病的首要原則,攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。理想體重的粗略計算方法為:體重(千克)=身高(厘米)—105,超重或肥胖患者應減少熱能,以利于減輕體重、降低血糖和尿糖。而對消瘦或營養(yǎng)缺乏患者,應適當增加熱能。

  2、適量的碳水化合物:

  目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,每日進食量可在250—300克。谷類是日常生活中熱能的主要來源,每50克米或白面供給碳水化合物約38克。其他食物,如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定數量的碳水化合物。

  3、控制脂肪攝入:

  有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然,現(xiàn)在提倡不要過多地控制碳水化合物,而嚴格控制脂肪是十分必要的??刂浦灸軌蜓泳徍头乐固悄虿〔l(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展,應限制如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪,可選用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等,還要適當控制膽固醇,以防止并發(fā)癥的發(fā)生。

  4、供給充足的蛋白質:

  糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。當腎功能正常時,糖尿病病人的膳食蛋白質應與正常人近似。當合并腎臟疾病時,應在營養(yǎng)醫(yī)生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質量。乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆制品含蛋白質較豐富。

  5、充足的維生素和微量元素:

  增加含維生素量高的食物的攝入,特別注意補充維生素B1、C、B12、A。下面是這幾種維生素含量高且適合糖尿病患者的食物。維生素B1:瘦肉、豆類、谷類;維生素C:菜花、白菜、苦瓜、圓白菜、油菜等;維生素B12:魚、牛奶;維生素A:紅、黃、綠色蔬菜。限制鹽攝入,每日少于6克,采用定時定量、少食多餐的清淡飲食。

  6、供給充足的食物纖維:

  膳食纖維可使糖尿病患者對葡萄糖的吸收減慢,降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量,且可增加飽腹感。膳食中應吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷。最近還發(fā)現(xiàn),有些膳食纖維,可增加胰島素的敏感性,因而機體只需分泌較少的胰島素就能維持正常代謝。久之,可減少糖尿病患者對胰島素的需求。同時還可降低膽固醇,防止糖尿病合并高脂血癥及冠心病。

  以上就是關于糖尿病飲食原則方面的介紹,給大家一個參考希望能夠幫助到大家。糖尿病患者只要在平常的生活中注意飲食,適當的運動,還有專業(yè)醫(yī)生的指導下用藥就能將病情很好的控制住,對糖尿病患者的生活就不會造成太大的影響。所以,糖尿病患者一定要保持一顆積極向上的心態(tài)去面對自己的病情,祝您早日康復!

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