鋅缺乏是一種世界范圍內(nèi)的營養(yǎng)缺乏病。如果你的孩子總是感冒生病，或者食欲差，不愛吃東西，生長緩慢，很可能就是缺鋅所導(dǎo)致的癥狀，一定要引起家長的重視。專家指出，鋅制劑也不能隨意補(bǔ)，要遵循一定的原則；另外，最提倡食補(bǔ)的方法，以避免補(bǔ)充過量。

　　“孩子總是感冒生病，是不是缺鋅？”“孩子食欲差，不愛吃東西，是不是缺鋅？”“我家寶寶要不要查一下微量元素？”……在醫(yī)院兒科門診，經(jīng)常聽到家長詢問的這些“鋅”事。究竟寶寶缺鋅嗎？如何判斷？哪些食物更有“鋅”？

　　50%孩子可能缺鋅

　　“鋅對(duì)人體多種生理功能起著重要作用，其在體內(nèi)的含量僅次于鐵。它參與多種酶的合成，加速生長發(fā)育，增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力，增強(qiáng)抵抗力。”南京軍區(qū)福州總醫(yī)院兒科任榕娜主任醫(yī)師介紹說，在我國，學(xué)齡前兒童缺鋅的情況并不少見，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國大約有50%的孩子可能缺鋅，因此鋅在人體內(nèi)的缺乏或營養(yǎng)失衡應(yīng)受到家長們的廣泛重視。

　　鋅缺乏是一種世界范圍內(nèi)的營養(yǎng)缺乏病。專家結(jié)合臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié)說，食物中含鋅不足是絕大多數(shù)兒童鋅缺乏的主要原因，膳食中缺乏肉類、人工喂養(yǎng)、未及時(shí)添加輔食等，最易導(dǎo)致兒童鋅缺乏癥；另外，小兒生長速度較快時(shí)，易發(fā)生鋅的相對(duì)攝入不足。還有就是疾病所致：兒童患有消化系統(tǒng)疾病，如慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道感染等，均可使機(jī)體減少對(duì)鋅的吸收；長期感染、發(fā)熱時(shí)的鋅需要量增加，同時(shí)食欲減退，如不及時(shí)補(bǔ)充，也會(huì)導(dǎo)致鋅缺乏；大量出汗也會(huì)造成鋅的丟失過多。

　　任榕娜說，輕中度鋅缺乏，患兒會(huì)出現(xiàn)生長緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等癥狀，補(bǔ)充鋅后癥狀會(huì)有所改善直至消失。實(shí)際上，重度鋅缺乏的兒童是相當(dāng)少見的，這類患兒會(huì)存在生長落后、嚴(yán)重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等癥狀，血清鋅水平極其低下。嚴(yán)重鋅缺乏癥患兒，最終可因繼發(fā)營養(yǎng)不良、嚴(yán)重感染而死亡。

　　任榕娜特別提醒家長，鋅缺乏的臨床表現(xiàn)并不具有特異性，所以孩子有缺鋅的相關(guān)表現(xiàn)時(shí)，如上述提到的生長緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等，最好能到醫(yī)院進(jìn)行血清鋅檢測(cè)。若血清鋅指標(biāo)降低，結(jié)合臨床表現(xiàn)，在排除其他疾病時(shí)，可診斷鋅缺乏癥，那就需要補(bǔ)鋅治療。但某些鋅制劑，如葡萄糖酸鋅，易引起胃腸道反應(yīng)，建議給孩子每天分2～3次、餐后口服，以減少不良反應(yīng)。