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西蘭花提取物或能治療癌癥

2015-12-06 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在一項(xiàng)臨床研究中,28位50歲以上的志愿者,正在接受常規(guī)結(jié)腸鏡檢查。研究人員還進(jìn)行了他們的十字花科蔬菜的飲食習(xí)慣的調(diào)查。

  存在于西蘭花嫩芽的一種化合物不僅有助于預(yù)防癌癥,而且還有希望治愈癌癥。這種化合物叫做蘿卜硫素(Sulforaphane),并廣泛存在于蔬菜中,如甘藍(lán)、花椰菜、卷心菜,特別是高濃度的西蘭花嫩芽中。蘿卜硫素還可以作為治療退行性神經(jīng)疾病(BSE)的膳食補(bǔ)充劑。美國(guó)德州農(nóng)工健康科學(xué)中心研究所的科學(xué)家,以及美國(guó)俄勒岡州的研究者,此前就曾發(fā)現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)室的體外細(xì)胞試驗(yàn)中,蘿卜硫素能抑制結(jié)腸癌和前列腺癌的細(xì)胞。他們現(xiàn)在已經(jīng)表明,這種化合物在人體也有類(lèi)似的效果。

  在一項(xiàng)臨床研究中,28位50歲以上的志愿者,正在接受常規(guī)結(jié)腸鏡檢查。研究人員還進(jìn)行了他們的十字花科蔬菜的飲食習(xí)慣的調(diào)查。他們的結(jié)腸活檢發(fā)現(xiàn),那些經(jīng)常吃西蘭花的志愿者的腫瘤抑制基因p16基因的表達(dá)水平較高,而那些很少或根本沒(méi)有吃十字花科蔬菜的志愿者則該基因的表達(dá)水平很低。

  然而似乎很奇怪的是,蘿卜硫素在體內(nèi)的存留時(shí)間很短,在不到24小時(shí)在體內(nèi)就檢測(cè)不到了蘿卜硫素。這可能暗示了,由蘿卜硫素及其代謝物觸發(fā)了某些表觀遺傳學(xué)的修飾,使得即使蘿卜硫素存留時(shí)間短,下游的機(jī)制或者途徑仍然可以持續(xù),至少在短期內(nèi)仍然對(duì)細(xì)胞存在影響。”換句話說(shuō),食用含有蘿卜硫素的食物可以“改變”你的基因,并幫助你的身體對(duì)抗腫瘤生長(zhǎng)。

  但是,這并不全是好消息。在動(dòng)物模型中,蘿卜硫素被證明通常抑制結(jié)腸癌的發(fā)展,但它其實(shí)是一把雙刃劍。蘿卜硫素可以誘導(dǎo)名為Nrf2的蛋白質(zhì)表達(dá),它具有抗氧化的解毒作用,而且顯然是有利于抗癌。但是,在癌癥的發(fā)展后期,Nrf2還有可以促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)的作用,甚至可以增強(qiáng)癌細(xì)胞斑塊在動(dòng)脈的堆積。因此科學(xué)家認(rèn)為Nrf2是值得進(jìn)一步探討的,不只是對(duì)癌癥治療,也在于該蛋白可能存在著調(diào)節(jié)心血管疾病的作用。

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