老人家常說喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣，但事實(shí)證明，骨頭湯補(bǔ)鈣并不那么靠譜。這是為什么呢？
首先請(qǐng)看看這個(gè)數(shù)據(jù)，據(jù)悉100ml骨頭湯=4mg鈣，也就是喝了一兩碗湯只能補(bǔ)充4mg的鈣。但據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的建議，3歲以內(nèi)的寶寶每日的鈣推薦量為600毫克。如此一來，如果要達(dá)到推薦量，孩子需要喝15000ml的骨頭湯，這是要喝到吐的節(jié)奏啊。
其實(shí)呢，骨頭湯并不是補(bǔ)鈣的良品，相對(duì)而言補(bǔ)充脂肪、膠原蛋白、磷酸鹽還更靠譜些。那么，如果要補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么呢？
補(bǔ)鈣吃這三種食物，這才是補(bǔ)鈣的好方法！
1、蝦皮
參考量：100g=900mg鈣
蝦皮可是被稱為"鈣庫"的一種食物，它也是缺鈣者餐桌上的常見食物。100g的鮮蝦皮里大約有900mg的鈣和30g的蛋白質(zhì)。
需要注意，補(bǔ)鈣的是蝦皮!蝦皮!蝦皮!不少媽媽都有同樣的誤區(qū)，就是以為是蝦就能補(bǔ)鈣，于是常給寶寶做蝦肉吃。真相是，大部分的鈣都藏在蝦殼里，不是蝦肉里，所以吃蝦皮才有更好的補(bǔ)鈣效果。
原只的小蝦皮有蝦尖、蝦須等，入口伴有尖刺的感覺，所以給寶寶食用需要特別處理。將蝦皮炒香，然后研磨成粉，蝦皮粉是一道天然的味精，它的提鮮作用非常明顯。用勺子取適量拌入寶寶的米糊、粥飯和湯水中，鮮美的味道能快速打開寶寶的胃口，讓吃飯變成一種樂趣，補(bǔ)鈣也是輕松完成的事情。
2、黑芝麻
參考量：100g=800mg鈣
黑芝麻可謂是植物中補(bǔ)鈣圣品，100克的黑芝麻中含有800毫克的鈣，而且黑芝麻中含有促進(jìn)鈣吸收的鎂。
但是芝麻外面有一層硬黑的外殼，很難消化吸收。因此為了想要達(dá)到最佳的補(bǔ)鈣效果，可以做成芝麻醬來吃。將黑芝麻磨成芝麻粉，破壞其堅(jiān)硬的外殼，讓藏在殼里的營養(yǎng)全部析出，然后下鍋熬煮成濃香的芝麻醬。糊狀的芝麻醬對(duì)于寶寶來說絕對(duì)是易入口的食物，無論是長牙了的寶寶還是沒有萌牙的寶寶，都可以安全食用，補(bǔ)鈣效果自然也是杠杠的。
特別提醒，吃芝麻補(bǔ)鈣的最好時(shí)間是早上，因?yàn)殁}質(zhì)在這個(gè)時(shí)間段最容易被人體消化吸收。
3、牛奶
參考量：100ml=120mg鈣
牛奶是補(bǔ)鈣最好的食品之一，因?yàn)樗暮}量比較高，吸收率也比較好，牛奶中含有促進(jìn)鈣吸收的因素，比如維生素D、乳糖，還有一些氨基酸，都有利于鈣的吸收。100毫升的牛奶中含有120毫克的鈣，寶寶每日只要喝3-4次奶，每次150ml,就能輕松達(dá)到鈣的推薦量。這對(duì)于寶寶來說，絕對(duì)是輕松又簡單的補(bǔ)鈣方式。
現(xiàn)在你還喝骨頭湯補(bǔ)鈣嗎？快來試試這3種補(bǔ)鈣食物吧！
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