9月1日，雀巢公司公布了收購英國醫(yī)療器械公司Phagenesis的消息。這筆交易是分階段的（milestone-based），雀巢旗下的科學健康公司（NestleHealthScience）會先支付一定的數(shù)目，等到Phagenesis完成對其產(chǎn)品Phagenyx的評估，才能獲得后續(xù)的資金。

　　Phagenesis專注于吞咽困難的創(chuàng)新療法。吞咽困難是一種在中風之后常常會經(jīng)歷的癥狀，同時也經(jīng)常出現(xiàn)在老年患者和在重癥病房中使用呼吸機輔助呼吸的病人身上。他們的產(chǎn)品Phagenyx利用電子信號來刺激大腦，從而恢復控制吞咽功能的神經(jīng)。

　　總部在英國曼切斯特的Phagenesis成立于2007年，這家公司號稱自己的療法治本，而不僅僅是治標。公司總裁ReinhardKrickl在采訪中表示，通過言語治療的傳統(tǒng)方法要幾周甚至幾個月才會見效，而Phagenesis的革命性的新療法只需幾天。雀巢的這筆投資將會加速Phagenyx的研發(fā)。

　　據(jù)華爾街日報，協(xié)議條款并未披露，但有知情人士表示，Phagenesis這個規(guī)模的醫(yī)療器械制造商的收購價格約為1億歐元（1.3億美元）。

　　吞咽困難是雀巢健康科學公司戰(zhàn)略上的一個重點，公司的CEOGregBehar表示，“這項創(chuàng)新能夠使吞咽功能的康復治療進入一個新紀元。從病人和醫(yī)療保健的專家的角度來看，這具有變革性的意義。雀巢公司估計，29%至55%的中風患者會有吞咽困難的癥狀，而全球每年有1500萬的中風病人。

　　事實上，雀巢已經(jīng)在銷售吞咽困難患者的定制食品了。同時，他們還銷售食品和補充劑，從抑郁癥到癌癥都有覆蓋。雖然業(yè)務的重心是醫(yī)用食品，但雀巢也銷售醫(yī)療設備，幫助病人利用導管來吸收食物。

　　與Phagenesis的交易是雀巢在醫(yī)療領(lǐng)域最近的一次收購。這個瑞士食品巨頭正不斷地將公司的重心重新移到介于食品和藥品之間的領(lǐng)域。2015年，雀巢公司的銷售額為888億瑞士法郎，其中，保健領(lǐng)域占了約40億瑞士法郎（31.2億英鎊）。相較于雀巢傳統(tǒng)的食品和飲料經(jīng)營（包括雀巢速溶咖啡和KitKat巧克力棒），保健方面的業(yè)務被認為發(fā)展更快、盈利更多。

　　分析人員表示，雀巢公司2015年總體增長4.2%，而保健領(lǐng)域的增長達到了7.6%。雀巢公司計劃將保健產(chǎn)品的年銷售額提高到100億法郎。

　　自從2007年以25億美元收購諾華醫(yī)藥旗下所有的營養(yǎng)品業(yè)務之后，雀巢不斷地通過兼并和收購擴大醫(yī)療健康領(lǐng)域的版圖。2011年正式成立了子公司雀巢健康科學，主營營養(yǎng)品。一開始，雀巢健康科學主要銷售監(jiān)管較為寬松的營養(yǎng)補充品，不需要臨床實驗。相較于監(jiān)管嚴格的藥物，雀巢將營養(yǎng)品推向市場所需的時間和資金都少得多。

　　但是，由于美國聯(lián)邦監(jiān)管機構(gòu)不允許營養(yǎng)品制造商在廣告中提到某個具體的功效，雀巢只能籠統(tǒng)的表示他們的產(chǎn)品能促進腦健康，但不能說可以治療癡呆癥或延緩阿茲海默癥。這在一定程度上推動了雀巢朝監(jiān)管較嚴格的市場轉(zhuǎn)型。

　　雀巢健康科學的官網(wǎng)上顯示，公司關(guān)注的重點是老齡化、兒科（腸胃功能和發(fā)育遲緩）和皮膚過敏這三個領(lǐng)域。

　　今年1月，雀巢和美國生物科技公司SeresTherapeutics簽訂協(xié)議，投資1.21億瑞士法郎(1.2億美元)用于研發(fā)旨在恢復消化系統(tǒng)菌群平衡的新型生物藥品項目Ecobiotics。而早在2012年，雀巢就和中國的和記黃埔公司合作，研發(fā)針對腸胃疾病的中藥和營養(yǎng)品。

　　據(jù)華爾街日報估計，在全球老齡化的背景下，醫(yī)療食品市場的規(guī)模預計會達到150億美元。老年本身就是營養(yǎng)品的主要的消費群體，是雀巢重點關(guān)注的對象之一。今年4月，雀巢與移動醫(yī)療公司Medidata合作開展臨床試驗，利用運動手環(huán)評估營養(yǎng)品與運動兩個變量對關(guān)節(jié)不適的老年人的影響。這次收購的Phagenesis所針對的吞咽困難也是在老年群體中高發(fā)的健康問題。

　　不過，即使之前雀巢大力布局醫(yī)療健康，且發(fā)展勢頭強勁，他們也始終將之作為食品業(yè)務之外的副業(yè)。而真正標志著卻雀巢全面進軍醫(yī)療健康的“實錘”，則是他們所任命的新CEO。

　　出乎很多人的意料，將于明年上任的雀巢新CEOUlfMarkSchneider是一個徹徹底底的醫(yī)療人，在此之前，曾擔任德國醫(yī)療集團Fresenius的總裁長達13年，資料顯示，這是一家提供透析、輸液和臨床營養(yǎng)治療產(chǎn)品、醫(yī)院與家庭醫(yī)療護理以及配套服務的醫(yī)療公司，集團總部位于德國巴登洪堡。