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吃胎盤能大補(bǔ)?

2017-05-05 來源:營養(yǎng)師顧中一  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:胎盤是由受精卵分裂發(fā)育而成的器官,是母親和胎兒連接的紐帶。主要為維持胎兒的生命提供氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),并處理各種代謝廢物。

  確實(shí)有不少產(chǎn)婦拿自己的胎盤帶回家去“補(bǔ)身體”,比如混合其他肉類和蔬菜包餃子吃,或者做成膠囊,還有針對胎盤膠囊制作的上門制作服務(wù)…… 甚至有些并非產(chǎn)婦的女性,也會打聽尋找其他人的胎盤來吃。

  1.胎盤里有什么?

  胎盤是由受精卵分裂發(fā)育而成的器官,是母親和胎兒連接的紐帶。主要為維持胎兒的生命提供氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),并處理各種代謝廢物。

  聽上去好像很高大上的樣子,但是本質(zhì)上來說,胎盤也是由碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等最為普通常見的營養(yǎng)素組成的,說的直白一些就是“自己身上的一塊肉”而已,而這些常見營養(yǎng)素都可以從其他各種物美價(jià)廉的食物中獲得,例如魚肉蛋奶等。此外胎盤還可以合成并分泌多種激素、免疫活性物質(zhì)及生長因子,例如絨毛膜促性腺激素(HCG)、雌激素、孕激素、干擾素、生長因子、免疫球蛋白等,這些大分子蛋白質(zhì)在食用時(shí)經(jīng)過消化、代謝等過程之后也基本被分解的差不多了,原本的生物活性也都成了過眼煙云。

  當(dāng)然,有些小分子物質(zhì)例如雌激素、孕激素等還是會幸存,然而正常情況下這些激素的水平在人體內(nèi)本身就存在一定的平衡,不需要額外補(bǔ)充,貿(mào)然“進(jìn)補(bǔ)”還可能打破平衡,反而不利于健康。理論上講,兒童攝入過量可能會引發(fā)性早熟,對于婦女也容易增加乳腺癌的發(fā)病率,而對于男性的作用則可以參考服用了大量雌激素的人妖,“他們”的壽命往往也就40多歲……

  相對來說絕經(jīng)期婦女更為需要這些激素,但使用時(shí)需要咨詢醫(yī)師且要控制劑量。然而胎盤這種東西具體成分、激素劑量并不明確也不好控制,如真的有需要使用激素治療,還是選擇劑量成分更為明確的正規(guī)藥品,并在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

  2.吃了可以大補(bǔ)嗎?

  胎盤一直是“神藥”界的top,傳說食用后有調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)免疫、延緩衰老、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)、預(yù)防產(chǎn)后抑郁、緩解睡眠障礙等涉及中西醫(yī)、覆蓋免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等方方面面的奇效。

  一些胎盤保健品號稱含有多種活性物質(zhì),甚至還聲稱含有結(jié)構(gòu)完整的激素、免疫及生長調(diào)節(jié)因子。一方面這些物質(zhì)本身有利有弊,濫用會引起很大的健康風(fēng)險(xiǎn),例如一些生長因子其實(shí)是導(dǎo)致腫瘤發(fā)生發(fā)展的重要因素之一。另一方面如果肌肉注射還容易導(dǎo)致過敏。

  胎盤中的確血紅素鐵含量較多且吸收率高,但是通過花高價(jià)購買所謂“優(yōu)質(zhì)”、“極品”胎盤來補(bǔ)鐵,其性價(jià)比可能還不如吃點(diǎn)紅肉、內(nèi)臟、血制品……既能充足供應(yīng)易獲得,而且消費(fèi)者的選擇范圍大,質(zhì)量相對更能把控(因?yàn)樘ケP數(shù)量畢竟相對較少,不乏會有以次充好,甚至以假亂真的現(xiàn)象)。

  總之,曾有不少研究人員做過相應(yīng)試驗(yàn),然而因?yàn)橹貜?fù)性差、動物試驗(yàn)證據(jù)有限以及偏倚等問題,目前并沒有充分且明確的證據(jù)能夠支持食用胎盤對人體有益。2015年曾有研究人員檢索了1950年1月至2014年1月之間有關(guān)于胎盤生吃、煮熟、服用凍干膠囊的的文獻(xiàn)共計(jì)49篇(包括人體試驗(yàn)和動物試驗(yàn)),結(jié)果發(fā)現(xiàn)并沒有高質(zhì)量證據(jù)顯示胎盤有特別的健康益處。[1]

  3.吃胎盤有什么風(fēng)險(xiǎn)?

  以人胎盤為例,母親在生產(chǎn)完成之后的胎盤往往是作為醫(yī)療廢棄物處理。對于有些私人交易的胎盤,其處理方法往往是凍干(還可能會生吃)以保持其活性。如果母親攜帶某些病原體,例如乙肝、艾滋病、梅毒、麻疹等,在妊娠期就可能已經(jīng)污染了胎盤。如果不能經(jīng)過有效的殺菌處理,則會增加食用者感染的機(jī)會。

  此外,因?yàn)槲覈缬幸?guī)定:“任何單位和個(gè)人不得買賣胎盤”(具體可參照2005年《衛(wèi)生部關(guān)于產(chǎn)婦分娩后胎盤處理問題的批復(fù)》)。但高額利潤依然引誘不少不法分子鋌而走險(xiǎn),目前胎盤流通基本屬于黑市交易,其來源與安全性問題就更缺乏保障。

  總之,對于想要“補(bǔ)身體”,尤其是給產(chǎn)婦“補(bǔ)身體”的各位消費(fèi)者們來說,花費(fèi)高昂的代價(jià)來購買性價(jià)比低卻風(fēng)險(xiǎn)甚高的“違法商品”,是否真的值得需要慎重考慮。

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