每天一杯酸奶,預(yù)防糖尿病?還真有幾分道理
得了糖尿病,最痛苦的事莫過于——要跟美食說拜拜。
比如牛奶、酸奶,很多人都以為從此不能喝。
但事實真的是這樣嗎?今天丁當(dāng)請營養(yǎng)專家范志紅老師給大家講講。
最近有不少朋友問我:
家人有糖尿病,能不能喝牛奶或酸奶?
市售酸奶絕大多數(shù)都是甜的,是不是多喝酸奶不利于預(yù)防糖尿?。?/p>
今天我就逐個問題解答一下。
糖尿病患者能不能喝牛奶?
答案是肯定的,糖尿病患者可以喝牛奶。
牛奶含有 4.6% 左右的乳糖,不過乳糖本身消化速度就很慢,其中所含的乳蛋白也有利于延緩餐后的消化速度。
所以,牛奶不僅本身的餐后血糖反應(yīng)很低,如果把牛奶和主食一起食用,還能降低混合食物的血糖反應(yīng)。
也就是說,如果你原來吃熱水泡燕麥片,現(xiàn)在用熱牛奶泡燕麥片,餐后血糖上升的幅度會比此前降低。
只要一天之中的總熱量攝入不超過醫(yī)生的要求,喝牛奶其實對維持血糖穩(wěn)定有好處。
糖尿病患者能不能喝酸奶?
糖尿病人也能喝酸奶。
雖然酸奶中加入了糖,但還是比等量米飯、饅頭的血糖上升速度慢得多,這是由于酸奶中的乳酸能延緩胃排空,有助于控制餐后血糖。
所以,糖尿病患者選擇食物時,食物的升血糖速度才是我們更應(yīng)該考慮的,味道甜不甜并不是關(guān)鍵。
這么看來,酸奶當(dāng)然可以喝。不過如果能自制酸奶,少加點糖,或者干脆加點不含糖的甜味劑,血糖反應(yīng)會更低,對糖尿病患者會更好。
常喝酸奶,還能預(yù)防糖尿病?
沒錯,長期喝酸奶,也許能預(yù)防糖尿病。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 2014 發(fā)表的一項研究,把多達(dá) 195, 000 名受訪者的長期跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)綜合到一起,來分析乳制品攝入量與患者糖尿病風(fēng)險之間的關(guān)系。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),酸奶攝入量較高的人,無論年齡大小,無論體重高低,無論有沒有其他疾病風(fēng)險因素,患上 2 型糖尿病的風(fēng)險都會比很少喝酸奶的人明顯降低。
那么,到底每天要喝多少酸奶,才有降低糖尿病風(fēng)險的效果?
按這項研究的分析,平均每天喝一份酸奶(28 克,也就是兩湯匙的量),長年堅持,就能把患糖尿病的風(fēng)險降低 18% 之多。
在我國,酸奶產(chǎn)品的最小份包裝是 100 克,大概是 4 份,看起來綽綽有余了。
如果喝酸奶真能預(yù)防糖尿病,絕對是個好消息,因為我國的糖尿病患者人數(shù)實在是太多了。
不過,相關(guān)研究畢竟是國外做的,中國人每天喝一小杯酸奶能否預(yù)防糖尿病?這個問題還需要更多的研究來證明。
但即便如此,我們也應(yīng)該鼓勵大家喝酸奶。
因為酸奶既好喝,又富含鈣和維生素 B,適量喝對糖尿病還沒有影響,所以,我們完全可以每天來一小杯。
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價: ¥198養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥54捷諾達(dá)配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥27益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥13.5益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥18益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥19生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥25養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23