兒童牛奶、兒童飲料、兒童蛋糕……當(dāng)越來越多的食品被貼上“兒童專用”標(biāo)簽后,就會(huì)變得身價(jià)倍增。然而,為了孩子健康,不少家長(zhǎng)都情愿買單。打上“兒童”牌真的就健康了嗎?
年初CFDA出臺(tái)《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》(以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》),給品牌眾多的嬰幼兒輔食市場(chǎng)套上了“緊箍咒”,通過對(duì)生產(chǎn)的從嚴(yán)準(zhǔn)入,嬰幼兒輔食安全能得到更好的保障。
現(xiàn)實(shí)很骨感“噱頭”大過價(jià)值
近年來,從乳制品到小零食,兒童食品的安全問題一直牽動(dòng)著家長(zhǎng)的心,因此在購(gòu)買兒童用品時(shí),一般家庭“只買貴的,不買對(duì)的”,于是“兒童專用”的概念大行其道。然而,專家表示,雖然目前很多兒童食品都宣稱對(duì)兒童的發(fā)育和成長(zhǎng)有益,但是是否真有益應(yīng)該從兩個(gè)方面來看。一是所添加的營(yíng)養(yǎng)素,確實(shí)對(duì)兒童健康有一定的益處,如針對(duì)我國(guó)兒童普遍存在偏食挑食現(xiàn)象所添加的營(yíng)養(yǎng)素,以及將兒童食品在鹽、熱量以及食品添加劑等與普通食品相區(qū)別,對(duì)兒童肯定有益;二是添加的營(yíng)養(yǎng)素能否起到實(shí)際效果,主要看兒童需要營(yíng)養(yǎng)素的種類和含量。事實(shí)上兒童體質(zhì)各異,所需營(yíng)養(yǎng)素也不同,市場(chǎng)上“兒童專用”食品能否真的起到作用還需兩說,但價(jià)格上去了確是事實(shí)。
以一款所謂的寶寶專用肉松為例,其各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分含量與同品牌普通肉松相差無幾,其中蛋白質(zhì)含量甚至還低于普通肉松,而包裝上強(qiáng)調(diào)的“無色素、無防腐劑”,這些普通肉松也同樣具備,但是價(jià)格卻高出普通肉松許多。
高鈣標(biāo)簽效果有待商榷
在兒童食品領(lǐng)域有一個(gè)特別流行的品類——“高鈣”食品,如兒童成長(zhǎng)高鈣奶粉、兒童高鈣掛面、兒童高鈣餅干等等,根據(jù)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定,“高鈣”“低脂”等信息不能隨意標(biāo)注。有關(guān)專家表示,食品標(biāo)注“高鈣”字樣,并不見得含鈣量就高,即使真的達(dá)到了高鈣標(biāo)準(zhǔn),想借此起到補(bǔ)鈣作用,效果也不理想。因?yàn)槎鄶?shù)食品中添加的是碳酸鈣,這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不好。因?yàn)殁}的吸收效率與其他營(yíng)養(yǎng)物的配比有很大關(guān)系,一些食品雖然含鈣量高,但是脂肪含量也很高,在這種情況下,鈣很難被人體吸收利用。
標(biāo)準(zhǔn)待完善選購(gòu)需謹(jǐn)慎
據(jù)了解,我國(guó)現(xiàn)行涉及嬰幼兒食品的標(biāo)準(zhǔn)主要包括《嬰兒配方食品》和《較大嬰兒和幼兒配方食品》以及《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》。針對(duì)嬰幼兒斷奶期,還有《嬰幼兒谷類輔助食品》和《嬰幼兒罐裝輔助食品》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)以及年初出臺(tái)的《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》,而對(duì)于3周歲以上的低齡兒童,還未出臺(tái)明確的兒童食品定義和專門的兒童食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
專家指出,一般來講,3歲以上兒童的腸胃、腎臟均已發(fā)育成熟,身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和成人也接近一致,但相對(duì)來說,鈉要少一些,蛋白質(zhì)要高一些。由于沒有標(biāo)準(zhǔn)限制,一些不良廠家為刺激消費(fèi),在生產(chǎn)中添加能增加顏色和香味等的合成色素、甜味劑等,就可能給孩子帶來傷害。
那么,面對(duì)眾多的兒童食品,該如何選擇呢?專家提醒,首先要學(xué)會(huì)看包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。一般來說,配料表中排在最前面的成分,含量是最高的,可根據(jù)孩子的需要來選擇;其次要看標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表,做到有的放矢,如脂肪和鈉等,應(yīng)選擇參考值百分比較低的,而蛋白質(zhì)和膳食纖維等,可選擇參考值百分比較高的;其他的如查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及食物的加工方式也很重要。
保健品和藥物店員來把關(guān)
由于眼下兒童藥種類少且劑型較單一,大多藥物都為成人品種,兒童服藥時(shí)只能“用藥靠掰,劑量靠猜”,因此,導(dǎo)致大部分藥店的兒童藥與成人藥混放,沒有專用柜,但是也有不少有規(guī)模的零售藥店設(shè)立了兒童藥品及保健品專柜。專柜有了,兒童藥的辨別、分類、擺放及如何向患者家長(zhǎng)講解考驗(yàn)著店員的專業(yè)水平。
以維生素AD為例,有“OTC”和“健字號(hào)”兩類產(chǎn)品,OTC(即非處方藥)屬于藥品,是用來預(yù)防和治療維生素AD的缺乏癥,如佝僂病、夜盲癥以及小兒手足抽搐癥等疾??;而日常補(bǔ)充維生素AD的保健品,一般包裝上有CFDA核準(zhǔn)的“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)。店員在向家長(zhǎng)推薦時(shí),需要分辨兒童是因佝僂病,還是因日光浴不足或輔食添加單一等導(dǎo)致影響了兒童對(duì)維生素A、D的攝取,然后對(duì)產(chǎn)品分別進(jìn)行介紹。
補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)和鈣
健客價(jià): ¥498【功效】1.補(bǔ)鈣 2.有效保障人體的正常生理需求 3. 預(yù)防心血管疾病的發(fā)生 4.替代動(dòng)物蛋白,減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān) 5.哺乳補(bǔ)充蛋白質(zhì)
健客價(jià): ¥218充電。
健客價(jià): ¥15祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥238充電。
健客價(jià): ¥15體驗(yàn)裝。祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥1190適用于由于口腔黏膜損傷等所致的口腔問題人群使用。
健客價(jià): ¥29適用于由于口腔黏膜損傷等所致的口腔問題人群使用。
健客價(jià): ¥48見說明書。
健客價(jià): ¥0.1男士日常保健,預(yù)防生殖器感染,房事前后外陰清潔,手術(shù)前后清潔消炎,皮膚瘙癢紅腫、過敏出紅疹,輕度傷口消炎等。
健客價(jià): ¥48是適用于BM-091、KD-599、KD-575、KD-591、KD-388、KD-391等型號(hào)的電子血壓計(jì)。
健客價(jià): ¥35該產(chǎn)品與配套的血糖儀配合使用,用于體外監(jiān)測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專業(yè)人員、熟練掌握該項(xiàng)操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬在家中或醫(yī)療單位進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)。該產(chǎn)品只用于監(jiān)測(cè)糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。
健客價(jià): ¥99酒石酸伐尼克蘭片(暢沛)(啟動(dòng)裝):成人戒煙。詳見說明書。 酒石酸伐尼克蘭片(暢沛)(維持裝):適用于成人戒煙。
健客價(jià): ¥939供醫(yī)院和家庭對(duì)患者的脈搏血氧飽和度、脈率進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
健客價(jià): ¥35祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥1190幫助乳牙成長(zhǎng)過程牙齦所需營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)健牙齦、堅(jiān)固牙齒。
健客價(jià): ¥15.8止痕止癢,對(duì)痕癢、昆蟲咬傷、皮炎、丘疹、濕疹、汗疹有一定功效。
健客價(jià): ¥59.8清肺,解表,化痰,止嗽。用于小兒風(fēng)寒外束、肺經(jīng)痰熱所致的面赤身熱、咳嗽氣促、痰多黏稠、咽痛聲啞。
健客價(jià): ¥24用于兒童普通感冒或流感引起的發(fā)熱。也用于緩解兒童輕至中度疼痛,如頭痛、關(guān)節(jié)痛、偏頭痛、牙痛、肌肉痛、神經(jīng)痛。
健客價(jià): ¥188清熱解毒。用于外感風(fēng)熱引起的感冒,癥見發(fā)熱、頭痛、鼻塞、噴嚏、咽痛、全身乏力、酸痛。
健客價(jià): ¥21.5清熱解毒,透表豁痰。用于急性驚風(fēng),傷寒發(fā)熱,臨夜發(fā)燒,小便帶血,麻疹隱現(xiàn)不出引起的身熱咳嗽;赤痢,水瀉,食積,腹痛。
健客價(jià): ¥28補(bǔ)充兒童少年體內(nèi)維生素等。
健客價(jià): ¥228