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桃、西瓜一塊吃會死?關(guān)于水果的那些謠言,今日,一網(wǎng)打盡!

2017-08-01 來源:福建衛(wèi)生報  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:桃、西瓜一塊吃能吃死?伴隨著炎炎夏日這是真的嗎?別著急,福建衛(wèi)生報帶你擊碎水果謠言篇!一起安穩(wěn)過夏!三伏天的溫度已經(jīng)很殘忍了如果剝奪了“吃”的樂趣簡直就不能活了!

  1.草莓農(nóng)殘超標(biāo)可致癌

  真相:謠言!

  正常情況下,種植草莓是用不到乙草胺的。而且,乙草胺也不算不上劇毒,在國際癌癥研究機(jī)構(gòu)和美國國家毒物學(xué)研究項目中,均未將乙草胺列入可疑的致癌物清單中。

  2.西瓜用了保鮮膜細(xì)菌增加10倍?

  真相:謠言!

  網(wǎng)傳保鮮膜會讓西瓜溫度變高,利于細(xì)菌生長。事實(shí)是,保鮮膜很薄,這樣的溫度差別,對細(xì)菌生長的影響可以忽略不計。不管包不包保鮮膜,西瓜表面的含水量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)菌生長的需要。

  3.無籽西瓜有激素?

  真相:謠言!

  無籽西瓜是人工培育出來的品種,它很安全,完全可以放心吃。它的出現(xiàn)只是為了拯救無數(shù)吃西瓜懶得吐西瓜籽的人。比如……我。

  4.桃子和西瓜一起吃有劇毒?

  真相:謠言!

  桃子與西瓜它們含有的營養(yǎng)成分都不特殊,除了水分外,含量最多的就是糖,此外還含有一些維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等常見成分,謠言中所傳的“一起吃產(chǎn)生劇毒”的反應(yīng)基礎(chǔ)根本不存在,“吃了馬上喪命”更是無稽之談。

  5.楊梅生蟲不能吃

  真相:謠言!

  從楊梅中鉆出的白色的小蟲子,其實(shí)為果蠅幼蟲。除了楊梅,櫻桃、草莓、西瓜等水果中都發(fā)現(xiàn)過這種蟲子。吃的時候只需要用淘米水或者鹽水浸泡,再用清水沖洗干凈就行了。

  6.兒童吃催熟的香蕉會早熟

  真相:謠言!

  香蕉等水果中添加的乙烯雖然能催熟,但并不會導(dǎo)致兒童早熟。水果在自然生長狀態(tài)下也會產(chǎn)生乙烯,非大量食用是不會對身體產(chǎn)生危害的。

  7.荔枝泡藥水引發(fā)手足口病

  真相:謠言!

  泡藥水其實(shí)是用檸檬酸、食鹽、冰水等讓荔枝保色保鮮。在食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),可以食用。

  8.無籽葡萄用避孕藥培育

  真相:謠言!

  現(xiàn)在市場上的無籽葡萄,有兩種類型,一種類型是應(yīng)用遺傳育種技術(shù),讓葡萄種子停止發(fā)育;一類是人為為果實(shí)提供植物激素,這類激素既可抑制種子發(fā)育,又促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育。這種植物激素并不會對人體產(chǎn)生激素效應(yīng)。

  9.圣女果是轉(zhuǎn)基因食品,食用有致癌風(fēng)險

  真相:謠言!

  我們吃的圣女果是將小個頭櫻桃番茄的優(yōu)良性狀通過常規(guī)雜交重新組合在一起的品種,并非是轉(zhuǎn)基因食品,也不存在致癌風(fēng)險。

  10.食用打蠟的水果致癌

  真相:謠言!

  水果打蠟是指在水果表皮打上食用蠟,不僅可以保鮮,還能防止微生物對果實(shí)進(jìn)行侵害。如果是食用蠟對健康無明顯影響,但如果是工業(yè)蠟則對身體有害,因此大家在選購水果時還需多加注意。

  小伙伴們在這個夏季大口大口享受水果吧!很多水果沒有謠言那么可怕!

 

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