生命早期的營養(yǎng)干預(yù)
眾所周知,DHA是大腦和眼睛(視網(wǎng)膜)中含量最多的脂肪酸。DHA分別約占大腦和眼睛中所含的ω-3脂肪酸的97%和93%。并且已有證據(jù)證實(shí)DHA對于產(chǎn)前、產(chǎn)后嬰兒大腦、眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)的完好發(fā)育具有重要作用。
不僅如此,當(dāng)我們今天再度提及“生命早期1000天”營養(yǎng)干預(yù)概念的時(shí)候,所涵蓋的內(nèi)容,不僅是對于母嬰健康的關(guān)注,更多的是通過在生命早期的營養(yǎng)干預(yù),使人類從生命的起跑線上就開始防患未然,降低生命歷程中非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2003年在英國醫(yī)學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)嬰兒配方奶粉中的長鏈多不飽和脂肪酸補(bǔ)充及此后的血壓隨機(jī)對照試驗(yàn)指出,與食用了無添加配方奶粉的嬰幼兒相比,食用添加了DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒和母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒接近,血壓明顯地偏低。由于血壓的高低會由童年帶入成年,所以盡早地食用DHA和ARA有可能減少今后生命中患有心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí),已有臨床試驗(yàn)證明,孕期補(bǔ)充適量DHA,能夠降低早期早產(chǎn)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)并適度促進(jìn)胎兒生長;有益于改善嬰兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育;也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。
學(xué)習(xí)能力不僅靠勤奮提升
在科技的幫助下,今天的孩子們在提升學(xué)習(xí)能力方面或許可以不僅僅依靠勤奮。當(dāng)然,這樣的猜想有著堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。
2008年由RyanAS,NelsonEB.進(jìn)行的一項(xiàng)評估DHA對健康學(xué)齡前兒童認(rèn)知功能影響的隨機(jī)雙盲對照研究顯示,血漿中DHA濃度與聽力測試得分和針對學(xué)齡前兒童進(jìn)行的皮博迪圖片詞匯測驗(yàn)結(jié)果具有正相關(guān)性。皮博迪圖片測驗(yàn)一項(xiàng)廣泛用于研究正常的、智力落后的、情緒失調(diào)的或生理上有障礙的兒童的智力水平的測驗(yàn)。學(xué)術(shù)界已有共識認(rèn)為皮博迪圖片測驗(yàn)中得高分的學(xué)齡前兒童在學(xué)校中普遍表現(xiàn)良好,并被預(yù)測其在學(xué)校中獲得成功。
而在另外一項(xiàng)針對學(xué)齡前兒童的隨機(jī)對照試驗(yàn)表明,血紅細(xì)胞中含DHA高的7-9歲孩子在霍普金斯語言學(xué)習(xí)測驗(yàn)中往往得分更高?;羝战鹚寡哉Z學(xué)習(xí)測驗(yàn)是一項(xiàng)儲存記憶和學(xué)習(xí)技能的認(rèn)知設(shè)計(jì)的測試。
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