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關(guān)于DHA的科學(xué)解讀

2018-01-18 來(lái)源:信康杰靈  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:卵磷脂型DHA是經(jīng)生物體加工形成的,蛋雞是“生物篩”,它的屏蔽效能可將對(duì)嬰幼兒健康產(chǎn)生不利影響的物質(zhì)去掉,因此,卵磷脂型DHA是生物DHA,具備純天然特性,因此更安全更健康。

  DHA從存在形態(tài)上分為四種類型:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來(lái)源上分為三種:魚(yú)油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來(lái)源于魚(yú)油、藻油的DHA為不是甘油三酯型就是甲酯型或乙酯型,只有來(lái)源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。

  吸收率對(duì)比

  乙酯型和甲酯型或者是甘油三酯型,在體內(nèi)都是以被動(dòng)擴(kuò)散的方式被吸收的。乙酯型DHA吸收率僅為20%左右,天然形態(tài)存在的甘油三酯型DHA吸收率遠(yuǎn)高于乙酯型,也只有50%左右。而近幾年科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),新一代卵磷脂型DHA在體內(nèi)以主動(dòng)吸收的方式被吸收,吸收率接近100%。

  DHA的發(fā)展進(jìn)程

  人們最早在魚(yú)的體內(nèi)發(fā)現(xiàn)DHA,魚(yú)體內(nèi)的DHA以甘油三酯形態(tài)存在,但含量低,魚(yú)油DHA被稱為“第一代DHA”。后來(lái)人們又發(fā)現(xiàn)真菌、藻類中含有DHA,并開(kāi)始規(guī)模化生產(chǎn),因此來(lái)源于海藻的DHA被稱為“第二代DHA”。

  提取DHA的方法主要有溶劑提取法、分子蒸餾法等,是利用“乙醇”和DHA的結(jié)合,形成乙酯型DHA,也稱“DHA乙酯”,通常含有酒精,又稱“酒精DHA”,存在化學(xué)殘留和重金屬超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。乙酯型DHA在市場(chǎng)上較為普遍。

 

  什么是“卵磷脂型DHA”

  蛋黃中的DHA是卵磷脂與DHA的有機(jī)結(jié)合體,因此被稱為“卵磷脂型DHA”,是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的創(chuàng)新生物技術(shù)成果,獲國(guó)家發(fā)明專利。

  “卵磷脂型DHA”的優(yōu)點(diǎn)

  1、純生物DHA,更安全

  卵磷脂型DHA是經(jīng)生物體加工形成的,蛋雞是“生物篩”,它的屏蔽效能可將對(duì)嬰幼兒健康產(chǎn)生不利影響的物質(zhì)去掉,因此,卵磷脂型DHA是生物DHA,具備純天然特性,因此更安全更健康。

  2、營(yíng)養(yǎng)豐富

  蛋黃卵磷脂型DHA屬于動(dòng)物胚胎磷脂,除了卵磷脂和DHA外,富含人體所必須的其他營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、硒、鉀、鎂等)以及豐富的維生素E、B2、B12等,還含有豐富的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸---油酸、亞油酸以及多種氨基酸,打破了單一補(bǔ)充DHA的模式,實(shí)現(xiàn)了生命所需營(yíng)養(yǎng)的全方位補(bǔ)充,讓孕產(chǎn)婦和嬰幼兒更健康。

  3、高效吸收

  乙酯型DHA在人體內(nèi)是以被動(dòng)擴(kuò)散的方式被吸收,吸收率僅為20%左右;而卵磷脂型DHA在人體內(nèi)吸收方式為主動(dòng)吸收,卵磷脂可促進(jìn)脂肪酸代謝,可以將DHA乳化成極細(xì)小乳糜微粒,直接通過(guò)“血腦屏障”,直接吸收,吸收率接近100%。

  4、卵磷脂、DHA同補(bǔ)優(yōu)勢(shì)

  卵磷脂型DHA在人體內(nèi)分解為卵磷脂、DHA,媽媽寶寶二者一起補(bǔ)。卵磷脂是除蛋白質(zhì)、維生素之外的人體“第三大營(yíng)養(yǎng)素”,可促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,擴(kuò)充腦容量。因此,卵磷脂+DHA被稱為寶寶大腦發(fā)育的“黃金搭檔”。

  5、氣味滋味好

  新一代蛋黃卵磷脂型DHA氣味芬芳,有淡淡的蛋香味,作為輔食添加在牛奶、面條、粥等主食里,使主食的滋味、氣味更能夠增加食欲,更受孕產(chǎn)婦和嬰幼兒的喜愛(ài),因此,被稱為“好味道的DHA”。

  卵磷脂型DHA是采用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新生物技術(shù)生產(chǎn),擁有國(guó)家發(fā)明專利,全國(guó)首創(chuàng),世界領(lǐng)先,是中國(guó)第一款也是唯一的一款生物DHA,是最安全的DHA,實(shí)現(xiàn)了寶寶營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充,讓DHA更綠色,讓寶寶更健康。

 

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