今年的3月21日是二十四節(jié)氣中的春分。春分時(shí)節(jié),冰雪消融,草木復(fù)蘇,無(wú)論南方北方,都是春意融融的大好時(shí)節(jié),我國(guó)平均氣溫穩(wěn)定在10℃左右。歐陽(yáng)修對(duì)春分也曾有過(guò)一段精彩的描述:“南園春半踏青時(shí),風(fēng)和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長(zhǎng)蝴蝶飛。”
“春分者,陰陽(yáng)相半也。故晝夜均而寒暑平。”一個(gè)“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。由于春分這天正好晝夜平分,陰陽(yáng)各半,此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)是陰陽(yáng)平衡,故養(yǎng)生也要順應(yīng)此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn),要講求“平和”,以和為貴,以平為期。春分屬仲春,此時(shí)由于肝氣旺,易克脾土,雨水較多,易生濕,因此飲食方面要注意健運(yùn)脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、韭菜、茯苓、淮山、土豆、雞肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等,同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。今天就主要談一下關(guān)于茯苓的有關(guān)知識(shí)和相關(guān)藥膳。
茯苓
【性味】味甘、淡,性平。
【歸經(jīng)】歸心、肺、脾、腎經(jīng)。
【功效】利水滲濕,健脾和胃,寧心安神。
【應(yīng)用】用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。
【用法及配伍】脾胃虛弱茯苓味甘,善入脾經(jīng),能健脾補(bǔ)中,常配以人參、白術(shù)、甘草,治療脾胃虛弱,倦怠乏力,食少便溏,如四君子湯(《和劑局方》)。
本品能健脾滲濕而止瀉,尤宜于脾虛濕盛泄瀉,可與山藥、白術(shù)、薏苡仁同用,如參苓白術(shù)散(《和劑局方》)。
水腫用于水濕停滯的小便不利、水腫脹滿等癥,常與白術(shù)、豬苓、澤瀉等利水藥同用,如五苓散(《傷寒論》)。
痰飲本品善滲泄水濕,使?jié)駸o(wú)所聚,痰無(wú)由生,可治痰飲之目眩心悸,配以桂枝、白術(shù)、甘草同用,如苓桂術(shù)甘湯(《金匱要略》)。
心悸、失眠本品益心脾而寧心安神,用于心脾不足所致的驚悸、失眠癥,多與黃芪、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志同用,如歸脾湯(《濟(jì)生方》)。
【古籍記載】
1、《本草綱目》:茯苓氣味淡而滲,其性上行,生津液,開(kāi)腠理,滋水源而下降,利小便,故張潔古謂其屬陽(yáng),浮而升,言其性也;東垣謂其為陽(yáng)中之陰,降而下,言其功也。
2、《本草衍義》:茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也。
3、《本草正》:能利竅去濕,利竅則開(kāi)心益智,導(dǎo)濁生津;去濕則逐水燥脾,補(bǔ)中健胃;袪驚癇,厚腸臟,治痰之本,助藥之降。以其味有微甘,故曰補(bǔ)陽(yáng)。但補(bǔ)少利多。
4、《世補(bǔ)齋醫(yī)書(shū)》:茯苓一味,為治痰主藥。痰之本,水也,茯苓可以行水。痰之動(dòng),濕也,茯苓又可行濕。
推薦三款茯苓藥膳
茯苓粥
【配料】茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。
【做法】將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開(kāi)后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮即成。
【功效】健脾利濕。
茯苓麥冬粥
【配料】茯苓、麥冬各15克,粳米100克。
【做法】粳米加水煮粥;茯苓、麥冬二藥水煎取濃汁,待米半熟時(shí)加入,一同煮熟食。
【功效】本藥膳源于宋代《太平圣惠方》,具有養(yǎng)陰清心,安神除煩的功效,用于心陰不足,心胸?zé)?,驚悸失眠,口干舌燥。
三白湯
【配料】白芍、白術(shù)、白茯苓各10克,甘草5克。
【做法】水煎溫服,每日2次,也可代茶飲。
【功效】美白祛斑。適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。
利水滲濕,健脾,寧心。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。
健客價(jià): ¥89活血,化瘀,消癥,用于婦人宿有癥塊,或血瘀經(jīng)閉,行經(jīng)腹痛,產(chǎn)后惡露不盡。
健客價(jià): ¥7用于婦人瘀血阻絡(luò)所致癥塊、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡;子宮肌瘤,慢性盆腔炎包塊,痛經(jīng),子宮內(nèi)膜異位癥,卵巢囊腫見(jiàn)上述證候者;也可用于女性乳腺香囊性增生病屬瘀血阻絡(luò)癥,癥見(jiàn)乳房疼痛、乳房腫塊、胸肋脹悶;或用于前列腺增生屬瘀阻膀胱證,癥見(jiàn)小便不爽、尿細(xì)如線、或點(diǎn)滴而下,小腹脹痛者。
健客價(jià): ¥33滲濕利水,益脾和胃,寧心安神。治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔噦,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘。
健客價(jià): ¥25活血,化瘀,消癔。用于婦人宿有瘕塊,或血瘀經(jīng)閉,行經(jīng)腹痛,產(chǎn)后惡露不盡。
健客價(jià): ¥39用于婦人瘀血阻絡(luò)所致癥塊、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡;子宮肌瘤,慢性盆腔炎包塊,痛經(jīng),子宮內(nèi)膜異位癥,卵巢囊腫見(jiàn)上述證候者;也可用于女性乳腺香囊性增生病屬瘀血阻絡(luò)癥,癥見(jiàn)乳房疼痛、乳房腫塊、胸肋脹悶;或用于前列腺增生屬瘀阻膀胱證,癥見(jiàn)小便不爽、尿細(xì)如線、或點(diǎn)滴而下,小腹脹痛者。
健客價(jià): ¥58主要用于腦部、周邊等血液循環(huán)障礙。 1、急慢性腦機(jī)能不全及其后遺癥:腦卒中、注意力不集中、記憶力衰退、癡呆。 2、耳部血流及神經(jīng)障礙:耳鳴、眩暈、聽(tīng)力減退、耳迷路綜合征。 3、眼部血流及神經(jīng)障礙:糖尿病引起的視網(wǎng)膜病變及神經(jīng)障礙、老年黃斑變性、視力模糊、慢性青光眼。 4、周?chē)h(huán)障礙:各種動(dòng)脈閉塞癥、間歇性跛行癥、手腳麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客價(jià): ¥38清熱涼血 養(yǎng)血活血 祛風(fēng)止癢。用于治療尋常型銀屑病進(jìn)行期,冬季型癥屬血熱或兼血瘀證.癥見(jiàn)皮膚紅斑、鱗屑、清潤(rùn)肥厚、瘙癢、心煩、口渴或口干、便秘、溲黃等。
健客價(jià): ¥58活血,化瘀,消癥。用于婦人宿有癥塊,或血瘀經(jīng)閉,行經(jīng)腹痛,產(chǎn)后惡露不盡。
健客價(jià): ¥15用于慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎以及消化不良。
健客價(jià): ¥23活血,化瘀,消癥。用于婦人宿有癥塊,或血瘀經(jīng)閉,行經(jīng)腹痛,產(chǎn)后惡露不盡。
健客價(jià): ¥12活血,化瘀,消癥。用于婦人宿有癥塊,或血瘀經(jīng)閉,行經(jīng)腹痛,產(chǎn)后惡露不盡。
健客價(jià): ¥46健脾益氣。用于腫瘤患者放化療脾胃氣虛證者。
健客價(jià): ¥255活血化瘀,緩消癥塊。用于婦女血瘀所致下腹宿有癥塊,月經(jīng)量多或漏下不止,血色紫暗,多血塊,小腹隱痛或腹痛拒按,舌暗有瘀斑,脈澀或細(xì)。
健客價(jià): ¥48地屈孕酮可用于治療內(nèi)源性孕酮不足引起的疾病,如痛經(jīng)、子宮內(nèi)膜異位癥、繼發(fā)性閉經(jīng)、月經(jīng)周期不規(guī)則、功能失調(diào)性子宮出血、經(jīng)前期綜合征、孕激素缺乏所致先兆性流產(chǎn)或習(xí)慣性流產(chǎn)、黃體不足所致不孕癥。
健客價(jià): ¥119活血化瘀,通脈止痛。用于瘀血閉阻所致的胸痹心痛,眩暈頭痛,經(jīng)期腹痛。
健客價(jià): ¥15用于治療自然或術(shù)后絕經(jīng)所致的圍絕經(jīng)期綜合征。
健客價(jià): ¥110用于慢性胃炎所致的上腹部不適、脹滿、食欲不振等。也可用于嬰兒吐奶和消化不良性腹瀉。
健客價(jià): ¥84用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人、兒童等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥48用于急、慢性肝炎,肝纖維化,脂肪肝,肝硬化等癥的輔助治療。
健客價(jià): ¥53用于治療自然或術(shù)后絕經(jīng)所致的圍絕經(jīng)期綜合癥。
健客價(jià): ¥110主要用于:腦部、周邊等血液循環(huán)障礙。 1.急慢性腦機(jī)能不全及其后遺癥:中風(fēng),注意力不集中,記憶力衰退、癡呆。 2.耳部血流及神纖障礙:耳鳴、眩暈、聽(tīng)力減退、耳迷路綜合征。 3.眼部血流及神經(jīng)障礙等。 4.周?chē)h(huán)障礙:各種動(dòng)脈閉塞癥,間歇性跛行癥、手腳麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客價(jià): ¥60用于慢性胃炎(包括淺表性胃炎、萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍)、胃下垂、胃大部切除后所致的上腹部不適、脹滿、食欲不振等。對(duì)兒童偏食、厭食癥,嬰兒吐奶和消化不良性腹瀉有良好效果。
健客價(jià): ¥84良性前列腺增生初期,如尿頻、尿急、排尿困難等。
健客價(jià): ¥130最美方隊(duì) 白求恩醫(yī)療方隊(duì)接受檢閱
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