咸的、辣的、重口味的菜,已經(jīng)是餐桌上的絕對(duì)主流。
“我吃的鹽比你吃的飯還多!”這話(huà)經(jīng)常從家里長(zhǎng)輩們口中聽(tīng)到。以后要是再碰上,你可以云淡風(fēng)輕地跟他說(shuō):吃鹽過(guò)多可不健康哦~~
鹽超標(biāo)可能會(huì)引起這些:缺鈣、骨質(zhì)疏松、高血壓、心臟病、中風(fēng),甚至胃癌!
5個(gè)跡象提醒你鹽吃多了
1、嘴干
在食用了含有大量鈉的食物之后,身體會(huì)感覺(jué)鹽和水的含量失衡了。
2、反應(yīng)變慢
如果長(zhǎng)期吃太多的鹽,可能會(huì)導(dǎo)致人脫水。人一旦脫水的話(huà),就不能清晰思考問(wèn)題了,這個(gè)情況有多嚴(yán)重!
3、手指變粗
如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽,就很有可能導(dǎo)致水潴留,造成這樣的情況。
4、頭痛
發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明:與每天攝入1500毫克鈉的人相比,每天食用3500毫克鈉的成年人頭痛的可能性高出了近1/3。
5、總想排尿
喝了太多的水并不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是,吃了太多的鹽也會(huì)產(chǎn)生相同的效果。
當(dāng)人體攝入了過(guò)多鹽的時(shí)候,人體的腎臟器官就會(huì)加班加點(diǎn)地工作,才能把體內(nèi)多余的鹽排出體外,這樣就會(huì)造成小便量增多的問(wèn)題。
高鹽飲食的危害
1缺鈣
鹽吃得多,就得排出多余的鈉,這個(gè)過(guò)程中,鈣會(huì)被順帶著和鈉一起被排出。腎臟每排出2300毫克鈉(約相當(dāng)于6克鹽),就會(huì)丟失40~60毫克的鈣。
2傷心、傷腎
長(zhǎng)期的高鈉(鹽)飲食與血壓升高關(guān)系密切。長(zhǎng)期高血壓造成的損害,沒(méi)有一個(gè)器官能逃得掉。像心臟、腎臟與血管功能關(guān)系最密切的器官,往往最容易受到損害。
3胃癌
吃得咸、口味重,每一個(gè)胃癌高發(fā)的國(guó)家都有這個(gè)特點(diǎn)。
吃得咸是非常明確的胃癌因素,中式咸魚(yú)甚至成了著名的致癌物,上了國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的「黑名單」。
可能很多人會(huì)說(shuō),雖然我吃得咸,但也不一定超標(biāo)啊。
沒(méi)錯(cuò),限鹽這件事,很多人都在做了。大家的健康意識(shí)畢竟整體上在進(jìn)步,不會(huì)總吃又咸又辣的食物。
但實(shí)際上,大部分國(guó)人吃的鹽還是超標(biāo)了,一些不經(jīng)意間的行為,就會(huì)讓你吃下去超標(biāo)的鹽。
換句話(huà)說(shuō)就是:六成以上的中國(guó)人,鹽還是吃多了。