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南京老中醫(yī)談養(yǎng)生:藥補(bǔ)不如食補(bǔ) 食補(bǔ)不如動(dòng)補(bǔ)

2018-07-24 來源:金羊網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們上班是“朝九晚五”,李老的生活起居時(shí)間則是“朝五晚九”,因?yàn)槔罾涎劬Σ惶?,所以他基本上晚?點(diǎn)就會(huì)睡覺,早上則要求自己5點(diǎn)起床。起床后,借助自然光讀書學(xué)習(xí)。李老說,白天的記憶力比晚上的記憶力好很多。

南京老中醫(yī)即使不坐診也會(huì)每天來醫(yī)院,能爬樓就不坐電梯,能走路就不坐車……86歲的李果烈是南京市中醫(yī)院年齡最長的中醫(yī)師,也是最有“精神氣”的老中醫(yī)。思路清晰,談吐敏捷,面容紅潤,他的養(yǎng)生之道只有三個(gè)字:不偷懶。

推崇無藥養(yǎng)生

補(bǔ)藥再好不亂吃,治病藥物要及時(shí)

在李老的門診上,經(jīng)常會(huì)有病人讓他開點(diǎn)滋補(bǔ)的方子,而李老的回答是:“有病吃藥,沒病別隨便吃補(bǔ)藥。”

李老說當(dāng)下很多中老年人熱衷于進(jìn)補(bǔ),有病沒病都會(huì)吃些大補(bǔ)的東西,比如人參、鹿茸、冬蟲夏草等。而作為和各種藥材打了一輩子交道的名中醫(yī),李老自己從不亂吃這些補(bǔ)藥。他說,精、氣是神之基礎(chǔ),是健康的保證,在氣虛精虧的時(shí)候補(bǔ)益精氣理所當(dāng)然,但不是所有人都需要補(bǔ),即使補(bǔ)也是辨證而施,因人而異。比如人參,其實(shí)有些老人根本不能吃人參,如患動(dòng)脈硬化癥的老人、失眠的老人等,健康的老人也不用吃人參,過度服用非但無益于健康,反而會(huì)招致疾病。

雖然不吃保健品,但是身體健康還是要重視。李老說,年齡大了,再怎么健康,也還要注意“修一修”。30多年前他得過一次腦梗,當(dāng)時(shí)手都抬不起來,之后他就一直注意自己心腦血管方面的情況,平時(shí)吃點(diǎn)藥預(yù)防,之后就一直沒有犯過。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

從不吃甜品,小番茄每天十來個(gè)

對于飲食,李老說,他好像沒有什么特別愛吃的,平時(shí)一直是粗茶淡飯。隨著現(xiàn)代人生活條件改善,食物分類越來越精細(xì)化,但李老仍然喜歡去買一些微微發(fā)黃的米,不僅僅是所謂的粗糧,就是普通的大米饅頭,也會(huì)選擇相對不是太白的那種。

李老說,他不抽煙不喝酒,也不喝保健茶,一年四季基本保持白開水,偶爾在夏天選擇綠茶,但很少量,他喝綠茶的原因是考慮到綠茶有解暑的功效。

雖然沒有最愛吃的,但有一類食物是李老絕對不碰的,那就是甜食。李老年輕時(shí)就不愛甜食,現(xiàn)在年紀(jì)大了,更是不吃了。他表示,甜食對于血糖、血脂都會(huì)有影響,多吃是沒有益處的。

因不太喜歡吃甜食,加之有一陣子血糖有點(diǎn)高,所以李老對于水果的控制也很嚴(yán)格,基本上蘋果香蕉這一類很多百姓常吃的水果他都不吃。但是,有一樣水果他每頓飯前會(huì)吃一點(diǎn),就是小西紅柿,每次吃個(gè)3-5顆,一天十來個(gè)。

李老有幾個(gè)“一點(diǎn)”推薦:

雜一點(diǎn),葷素都要吃,粗細(xì)要搭配;

素一點(diǎn),肉要吃,不能多,蔬菜比例提高;

淡一點(diǎn),少油少鹽清淡飲食;

少一點(diǎn),每頓吃八分飽即可。

食補(bǔ)不如動(dòng)補(bǔ)

能走路絕不坐車,能爬樓就不坐電梯

常常有人問李老,這么大年齡了,還來醫(yī)院坐診,不累嗎?他回答說,想長壽,可不能懶。

李老說,自己年輕的時(shí)候當(dāng)過運(yùn)動(dòng)員,喜歡武術(shù),在排球、跳高、跳遠(yuǎn)方面的成績都不錯(cuò),但隨著年齡的增長和臨床工作的壓力,這類運(yùn)動(dòng)逐漸少了,但他一直堅(jiān)持騎自行車上下班,一來一回大概一個(gè)小時(shí),這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持到80歲。后來考慮到安全等因素,在子女的勸說下,李老改坐公交車,不過他都是提前兩站下車,然后走到醫(yī)院或者走回家,每天加起來至少走上5000步。

2015年地鐵三號線開通,正好連接了他家和醫(yī)院,李老就將走路改成了沒事散散步,仍保證每天的運(yùn)動(dòng)量。而且坐地鐵時(shí),李老也沒有忘記運(yùn)動(dòng)——爬樓梯。在地鐵里,別說老人了,即使年輕人也很少爬樓梯,都是坐電梯上下站的,如果你一早在地鐵三號線夫子廟站,說不定還能碰到李老呢。

李老提醒,老年人運(yùn)動(dòng)要適量,比如走路散步,時(shí)間不要過長,要根據(jù)自己的體質(zhì)來運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)不如規(guī)律生活

雷打不動(dòng)的午覺,每天看書讀報(bào)

我們上班是“朝九晚五”,李老的生活起居時(shí)間則是“朝五晚九”,因?yàn)槔罾涎劬Σ惶?,所以他基本上晚?點(diǎn)就會(huì)睡覺,早上則要求自己5點(diǎn)起床。起床后,借助自然光讀書學(xué)習(xí)。李老說,白天的記憶力比晚上的記憶力好很多。

除了早睡早起,李老堅(jiān)持每天中午瞇半個(gè)小時(shí)的午覺,時(shí)間不長,但李老認(rèn)為對養(yǎng)精神有著很關(guān)鍵的作用。

另外,每天看書讀報(bào)這個(gè)習(xí)慣也是李老十分推崇的,李老笑著說:“每天看書讀報(bào),自己才能了解外面發(fā)生的事情,才不會(huì)和世界脫軌太多啊。”看書讀報(bào)也是李老對自己的一種要求,畢竟只有不斷學(xué)習(xí)、了解新的知識,才能跟得上現(xiàn)在疾病的發(fā)展,不然故步自封就是對患者的不負(fù)責(zé)任。李老舉了一個(gè)例子,現(xiàn)在很多病都是他們上學(xué)時(shí)沒有的,如果不擴(kuò)充自己的知識面,恐怕是不會(huì)了解的,萬一碰上了這樣的病人就得束手無策了。“平常大家常說,活到老學(xué)到老,作為醫(yī)生的我們更是這樣。”

說到讀書,李老有個(gè)習(xí)慣特別值得我們年輕人學(xué)習(xí)。熟悉李老的人都知道,他看書時(shí)旁邊都會(huì)攤著一個(gè)筆記本,遇到一些問題或者他覺得不錯(cuò)的內(nèi)容,他就會(huì)記下來,這么多年來,筆記本就有好幾本了。

好心態(tài)才是養(yǎng)身之本

不生氣不折騰,多和年輕人聊聊天

在南京市中醫(yī)院,大家都知道,李老愛家人愛同事愛學(xué)生,一輩子沒跟人紅臉過。

“很多病都是人自己作出來的,太多人控制不住自己的脾氣,動(dòng)不動(dòng)就怒火沖天,火冒三丈,這些負(fù)面情緒淤積在體內(nèi),身體怎么會(huì)好?”李老說,《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰“百病生于氣也。怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣結(jié),驚則氣亂,勞則氣耗……”所以醫(yī)病先醫(yī)“心”,如果人整天焦躁不安、發(fā)怒、緊張等,令壓力激素水平長時(shí)間居高不下,人體的免疫系統(tǒng)將受到抑制和摧毀,心血管系統(tǒng)也會(huì)由于長期過勞而變得格外脆弱。所以管理好自己的脾氣情緒,才是能否長壽的關(guān)鍵一步。

還要知足常樂。中醫(yī)認(rèn)為,“精神內(nèi)守,病安從來”。好心態(tài)是健康長壽的靈丹妙藥。李老說,人老了要學(xué)會(huì)放下,對發(fā)生的生活事件看淡一點(diǎn),順其自然。

此外,保持年輕心態(tài)也很重要。

李老特別喜歡和年輕人聊天交流,他覺得和年輕人在一起自我感覺也很年輕。不少患者也喜歡跟李老聊天,不僅能了解養(yǎng)生之道,也能把病看好,找到患病原因,心情也就愉快多了。

 

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