牛奶被譽(yù)為人體的“白色血液”

是人類最古老的飲料

但是千萬(wàn)別小看了這種常見的食物

里面的門道可不少

喝牛奶有什么好處

提高免疫力

牛奶中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素，對(duì)心臟、血壓、血管都有很好的益處，還能提高免疫力。

美容養(yǎng)顏

長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦和手機(jī)，容易使皮膚干燥，出現(xiàn)黑眼圈和斑點(diǎn)。國(guó)外一項(xiàng)研究表明，多喝牛奶能在一定程度上改善膚色。牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分還可以減緩皺紋的產(chǎn)生，增強(qiáng)皮膚張力，美白肌膚。

補(bǔ)充鈣質(zhì)

人的骨密度在25歲左右達(dá)到頂點(diǎn)，然后在30多歲就開始緩慢下降。不注意補(bǔ)充鈣質(zhì)的話，很容易導(dǎo)致骨骼疏松。

牛奶的鈣質(zhì)含量很高，每100ml牛奶中就含有104mg的鈣。而且比起鈣片，牛奶中的鈣更容易被身體吸收。

補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

牛奶和雞蛋一樣，都能為身體提供優(yōu)質(zhì)的、容易吸收的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)可以合成肌肉，提高新陳代謝率，另外牛奶中富含的亮氨酸還能輔助分解脂肪。

每天喝多少牛奶

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，成人每天應(yīng)該攝入300ml牛奶（差不多1.5個(gè)一次性紙杯）或相當(dāng)量的乳制品，這樣有助于平衡膳食結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。

不過某些特殊人群，比如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質(zhì)疏松患者等，應(yīng)多喝奶制品，每天可以喝500ml甚至更多。

喝牛奶有最佳時(shí)間嗎

早上喝或者晚上喝都是可以的，用處各不相同，可以根據(jù)自己的情況選擇，當(dāng)然，早晚各一杯也不是不可以。

早上喝

牛奶有化腐朽為神奇的力量，可以很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素。再倉(cāng)促的早餐，加杯牛奶，都能為一天的生活提供滿滿的能量。

晚上喝

如果錯(cuò)過了晚餐時(shí)間，可以在9點(diǎn)前喝一杯牛奶，加一小把堅(jiān)果。既不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)，又能有飽腹感。

餐前30分鐘

有研究發(fā)現(xiàn)，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應(yīng)。

所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升，而餐后血糖上升延緩，意味著飽腹感能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，這對(duì)于預(yù)防肥胖很有好處。

牛奶應(yīng)該怎么喝

牛奶好處有很多，但由著性子亂喝可能會(huì)浪費(fèi)牛奶里的營(yíng)養(yǎng)。

小口慢咽

最常見的喝牛奶方法是“咕嘟咕嘟”一口氣全喝完。這會(huì)使腸蠕動(dòng)加快，消化吸收率降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接排出體外。

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