民以食為天，食以安為先！食品安全事關(guān)廣大老百姓健康、社會(huì)穩(wěn)定，必須高度重視。近年來出現(xiàn)的一些有毒有害食品，嚴(yán)重挫傷了食品消費(fèi)信心！保健食品安全質(zhì)量和銷售行為更是民眾關(guān)注的焦點(diǎn)！

保健食品蜂膠軟膠囊

食品行業(yè)眼注意到，近一段時(shí)間，關(guān)于保健食品標(biāo)簽上是否要標(biāo)注“保健食品不具有疾病預(yù)防功能”的爭(zhēng)議一直不斷，也給飽受磨難的保健食品又帶來了風(fēng)波，導(dǎo)致不少人對(duì)保健食品的保健功能產(chǎn)生了懷疑，這無疑影響了保健食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

近日，全國(guó)人大代表姚鵑表示，保健食品的原料對(duì)疾病有預(yù)防、緩解和輔助改善的作用。

一、保健食品原料具有預(yù)防疾病的作用

保健食品對(duì)促進(jìn)人體健康、減少醫(yī)療支出有積極作用，這是眾所皆知的事情。但近幾十年來，由于虛假宣傳、非法添加等違法行為的存在，損害了保健食品這種高品質(zhì)食品的聲譽(yù)，導(dǎo)致有些人認(rèn)為應(yīng)該在保健食品標(biāo)簽上標(biāo)注“保健食品不具有防病功能”的內(nèi)容，在社會(huì)上引起了極大的反響。

1月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于保健食品標(biāo)簽管理相關(guān)規(guī)定的公告（征求意見稿）》。

保健食品標(biāo)簽管理規(guī)定征求意見稿公告

該意見稿要求，保健食品標(biāo)簽上應(yīng)設(shè)置特別提醒區(qū)及特別提醒。特別提醒區(qū)內(nèi)文字與特別提醒區(qū)背景應(yīng)當(dāng)有明顯色差。特別提醒應(yīng)當(dāng)使用黑體字印刷，包括以下內(nèi)容：保健食品不具有疾病預(yù)防、治療功能。本品不能代替藥物。

全國(guó)人大代表、安琪酵母股份有限公司研發(fā)中心主任姚鵑認(rèn)為，“特別提醒”的標(biāo)注方法不合理。保健食品的原料都是經(jīng)過篩選的維生素、礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。研究表明，這些物質(zhì)具有預(yù)防、緩解和輔助改善疾病的作用。

二、保健市場(chǎng)亂象的原因不是保健食品本身

從今年一月初開始，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部、公安部等13個(gè)部門聯(lián)合開展【整治"保健"市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)】，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、虛假?gòu)V告、制售假冒偽劣產(chǎn)品等擾亂市場(chǎng)秩序、欺詐消費(fèi)者等各類違法行為。

姚鵑代表認(rèn)為，保健市場(chǎng)亂象的根源并不是保健食品本身，保健亂象大多數(shù)由不規(guī)范經(jīng)營(yíng)引起，會(huì)銷、傳銷、電話營(yíng)銷、旅游營(yíng)銷等模式是滋生夸大宣傳、欺騙消費(fèi)者的土壤。亂象整治重點(diǎn)應(yīng)是這些不規(guī)范的營(yíng)銷模式，應(yīng)從多方面加以規(guī)范，杜絕違法經(jīng)營(yíng)行為。

為了促進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，姚鵑從以下幾方面提出建議——

1.重新定義保健食品、保健品，以明確、科學(xué)體現(xiàn)保健食品的定義和作用。

2.制定保健食品功能評(píng)價(jià)方法。

3.出臺(tái)保健食品標(biāo)簽管理規(guī)定。通過標(biāo)簽，將保健食品和其他食品、藥品區(qū)分開來，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

4.由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和各省市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，免費(fèi)對(duì)民眾定期開展?fàn)I養(yǎng)科普講座，并介紹虛假宣傳的案例，提高廣大民眾的識(shí)別能力。

三、如何正確選購(gòu)保健食品？

面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的保健食品和不法分子的虛假宣傳，咱們老百姓該如何正確選購(gòu)保健食品呢？

食品行業(yè)眼認(rèn)為，消費(fèi)者可采用以下選購(gòu)保健食品的“葵花寶典”——

1.不要在沒有經(jīng)過食品安全管理部門許可的場(chǎng)所購(gòu)買保健食品。

2.不要參加任何以保健食品銷售為目的健康知識(shí)講座、專家義診等活動(dòng)。

3.不要通過會(huì)議營(yíng)銷、電話銷售、免費(fèi)試用等活動(dòng)，購(gòu)買保健食品。

4.不要聽信推銷人員的片面宣傳。宣稱具有治病功能的保健食品，千萬不要買。

5.看清保健食品標(biāo)識(shí)。正規(guī)保健食品的外包裝盒上有天藍(lán)色的形如“藍(lán)帽子”的保健食品專用標(biāo)志。下方會(huì)標(biāo)注該保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)，國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)標(biāo)示方式包括“衛(wèi)食健字（年份）第××××號(hào)”（2003年上半年批準(zhǔn)的）和“國(guó)食健字G+四位年份代碼+四位順序號(hào)”（2003年下半年批準(zhǔn)的），而進(jìn)口保健食品則對(duì)應(yīng)使用“衛(wèi)食健進(jìn)字”、“衛(wèi)進(jìn)食健字”和“國(guó)食健字J”。其中“國(guó)”、“衛(wèi)”表示由原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門或由衛(wèi)生部批準(zhǔn)。

消費(fèi)者選購(gòu)保健食品

很多外形似保健食品的產(chǎn)品與正規(guī)的保健食品同柜、同架混放銷售，以忽悠消費(fèi)者。其實(shí)，這些只是普通食品，只是在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)出該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證號(hào)，根本不是保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)。

6.看清保健食品標(biāo)注的適宜人群和不適宜人群。任何保健食品都有一定范圍的適宜人群和不適宜人群，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要注意。

7.看清保健食品的保健功能。目前，國(guó)家批準(zhǔn)的保健食品功能有27項(xiàng)：增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進(jìn)排鉛、清咽、輔助降血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)、減肥、改善生長(zhǎng)發(fā)育、增加骨密度、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化、通便、對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)。

除了這27項(xiàng)保健功能，廠商所宣稱的其他任何功能都是違法的，且保健食品標(biāo)識(shí)的保健功能必須與批準(zhǔn)的保健功能一致。