魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，是營(yíng)養(yǎng)界備受推崇的、白肉。都知道吃魚(yú)對(duì)身體好，但吃魚(yú)到底具體有什么好處呢？

1.降低血脂

經(jīng)常吃魚(yú)，降血糖效果好。據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在相同的血脂水平情況下，吃一段時(shí)間魚(yú)的人比不吃魚(yú)的人能夠持續(xù)性的降低血脂的水平。

2.緩解不安的情緒

日本一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，海魚(yú)中富含的奧米伽3脂肪酸可以緩解不安情緒。

研究人員對(duì)包括日本在內(nèi)的11個(gè)國(guó)家、19項(xiàng)研究大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，數(shù)據(jù)涉及患有抑郁癥、創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙、心肌梗死等疾病的2240位患者。結(jié)果表明，每天攝入2克以上奧米伽3脂肪酸（相當(dāng)于1.5條秋刀魚(yú)）的參試者與未攝入者相比，抑郁、焦慮癥狀得到顯著緩解，情緒有所改善。

3.有利心血管的健康

魚(yú)肉中含有的脂肪大多是不飽和脂肪酸，它很容易被人體消化吸收，被消化吸收之后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從血液中帶出去，降低膽固醇的含量，避免膽固醇再人體堆積，減輕了血管的負(fù)擔(dān)，降低了患有血栓、炎癥、血管等疾病的概率，有效地預(yù)防了心血管疾病的發(fā)生。

4.健腦、增強(qiáng)記憶力

一份來(lái)自美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的研究結(jié)果：每周至少吃魚(yú)一次的兒童，比很少吃魚(yú)甚至不吃魚(yú)的兒童睡眠更好，且智商分?jǐn)?shù)高出四分之一。

5.延緩衰老

魚(yú)肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，擁有大量的維生素，比如維生素A、維生素B2和維生素E等，這些物質(zhì)能防止皮膚變干燥粗糙，延緩皮膚過(guò)早的衰老松弛。