近日一個早上，廣州的賴叔覺得胃痛、惡心，到了下午疼痛感更加劇烈，汗如雨下，手腳冰涼，被送到南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院，確診為腸梗阻。經(jīng)過手術(shù)，賴叔恢復(fù)良好。導(dǎo)致賴叔腸梗阻的，竟然是常見的食材木耳。

　　“想想都后怕，真是沒想到，也沒聽說過類似的事。”賴叔的老伴陳姨聽說木耳能通血管，營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺等功效，就在賴叔病發(fā)前一天的傍晚做了一道木耳蒸雞，這道菜也是“老廣州”的家常菜。

　　賴叔回憶起那天的痛苦經(jīng)歷，連連搖頭。賴叔稱他牙口不好，那天傍晚飯菜合胃口，就“囫圇吞棗”地將木耳吃進去了，并沒嚼透。賴叔被送院后，醫(yī)生診斷為“急性腸梗阻”，進行相關(guān)檢查和術(shù)前準備后，立即為其進行手術(shù)。術(shù)中發(fā)現(xiàn)，賴叔的小腸近回盲部堆積了大量沒嚼碎、未消化的木耳。因木耳沒嚼爛，入腹后體積繼續(xù)膨脹，無法通過回盲瓣，形成了急性腸梗阻。