香港《大公報(bào)》報(bào)道,李嘉誠(chéng)投資1.8億港元研發(fā),用植物做的“人造蛋”將于5月29日本周四在香港百佳超市出售。“植物蛋”創(chuàng)始人JoshTetrick表示,植物蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較市面雞蛋多四分之一,但價(jià)格僅為其一半,擬半年后拓展內(nèi)地市場(chǎng)。
食品安全一直是港人關(guān)注的焦點(diǎn),面對(duì)近年禽流感等疾病的威脅,香港人對(duì)雞蛋的安全開(kāi)始存疑。來(lái)自美國(guó)的33歲年輕人Josh,通過(guò)從植物中提取不同養(yǎng)分,研發(fā)出與雞蛋味道及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相媲美、功能相等的蛋制品。這種“人造蛋”不僅吸引李嘉誠(chéng)親自品嘗,還喜得李嘉誠(chéng)基金會(huì)等1.8億港幣注資支持。
Josh說(shuō),飼養(yǎng)雞占據(jù)了雞蛋70%的成本,而“植物蛋”省去了這一環(huán)節(jié),降低了飼養(yǎng)動(dòng)物能源消耗及疾病傳染的風(fēng)險(xiǎn)。他強(qiáng)調(diào)“植物蛋”雖然顛覆傳統(tǒng)食物構(gòu)造,但并非轉(zhuǎn)基因食品,并獲得了美國(guó)唯一合法鑒定食物是否為非轉(zhuǎn)基因的組織“non-GMOproject”的蓋章認(rèn)證。
他透露,“植物蛋”預(yù)計(jì)本周四(29日)左右將正式在香港百佳超市出售,每磅價(jià)格僅約2.99港元,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比市面雞蛋多四分之一,且不含麩質(zhì)與膽固醇,保存時(shí)間更長(zhǎng),但售價(jià)僅約為雞蛋一半。“植物蛋”將先在百佳賣3個(gè)月,再開(kāi)放給其他超市一起出售。
近幾年來(lái)在世界范圍內(nèi)的禽流感襲擊讓中國(guó)家禽市場(chǎng)進(jìn)入了萎縮期,但是中國(guó)對(duì)家禽產(chǎn)品的需求又是極其巨大的。“人造蛋”的出現(xiàn),很大程度上緩解了這種緊張情況。據(jù)JoshTetrick稱,這些“人造蛋”不會(huì)包含任何的禽流感病毒,民眾可以放心食用,在口感上“人造蛋”將與正常的雞蛋別無(wú)兩樣。
目前“植物蛋”生產(chǎn)廠房設(shè)于美國(guó)加州,去年底以蛋黃醬形式在美國(guó)各大型超市銷售,更成為家樂(lè)福超市飲食類型銷售冠軍。
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健客價(jià): ¥59無(wú)。
健客價(jià): ¥60.21本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎,敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作,肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎;沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎;敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。
健客價(jià): ¥5.19本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎,敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作,肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎等,詳情請(qǐng)見(jiàn)包裝內(nèi)部說(shuō)明書(shū)。
健客價(jià): ¥3本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎,敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作,肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎;沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎;敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。
健客價(jià): ¥16本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎,敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作,肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎;沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎;敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。
健客價(jià): ¥4.5用于避孕和有助于防止性傳播疾病。
健客價(jià): ¥18.9適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎,敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作,肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎;沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎;敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。
健客價(jià): ¥5在正確使用下,可有助于降低受孕風(fēng)險(xiǎn)及減少某些性傳播疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)。
健客價(jià): ¥32臌癥丸:利水消腫,除濕健脾。用于臌癥,胸腹脹滿,四肢浮腫,大便秘結(jié),小便短赤。 健康補(bǔ)脾丸:健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價(jià): ¥1670供行動(dòng)困難的殘疾人、病人及年老體弱者做代步工具。
健客價(jià): ¥3042乳果糖口服溶液:- 慢性或習(xí)慣性便秘:調(diào)節(jié)結(jié)腸的生理節(jié)律。 - 肝性腦?。≒SE):用于治療和預(yù)防肝昏迷或昏迷前狀態(tài)。 鹽酸納洛酮舌下片:用于急性酒精中毒,限于步態(tài)不穩(wěn)定、話多、不連貫、欣快、共濟(jì)失調(diào)、感知遲鈍、困倦、嗜睡,但不伴有昏迷及生命體征改變的急性酒精中毒的酩酊狀態(tài)。
健客價(jià): ¥475具有抗炎及免疫抑制作用。用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥34.8疏肝解郁,清熱解毒。用于急、慢性肝炎,遷延性肝炎,慢性活動(dòng)性肝炎、對(duì)血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,麝香草酚濁度,黃疸指數(shù)均有顯著的降低作用,對(duì)乙型肝炎表面抗原轉(zhuǎn)陰有較好的效果。
健客價(jià): ¥17.9祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò)。有抗炎及抑制細(xì)胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱閼,毒邪阻滯所致的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腎病綜合癥,白塞氏三聯(lián)癥,麻風(fēng)反應(yīng),自身免疫性肝炎等。
健客價(jià): ¥18主要用于風(fēng)濕熱瘀、毒邪阻滯所致的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腎病綜合征、白塞氏綜合征、麻風(fēng)反應(yīng)、自身免疫性肝炎等。
健客價(jià): ¥26祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò)。有抗炎及抑制細(xì)胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱瘀,毒邪阻滯所致的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腎病綜合癥,白塞氏三聯(lián)癥, 麻風(fēng)反應(yīng),自身免疫性肝炎等。
健客價(jià): ¥33用于急性瘙癢性皮膚病,如蕁麻疹和痱子。
健客價(jià): ¥8.5消炎,解毒。用于支氣管炎,肺炎,扁桃體炎,腮腺炎,乳腺炎,蜂窩組織炎。
健客價(jià): ¥7消炎,解毒。用于支氣管炎,肺炎,扁桃體炎,腮腺炎,乳腺炎,蜂窩組織炎。
健客價(jià): ¥7.3用于急性瘙癢病,如濕疹和痱子。
健客價(jià): ¥11.5用于急性瘙癢性皮膚病,如濕疹和痱子,也可用于夏日蚊蟲(chóng)叮咬后起的小包。
健客價(jià): ¥12.5祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò)。有抗炎及抑制細(xì)胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱閼,毒邪阻滯所致的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腎病綜合癥,白塞氏三聯(lián)癥,麻風(fēng)反應(yīng),自身免疫性肝炎等。
健客價(jià): ¥21祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò)。有抗炎及抑制細(xì)胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱閼,毒邪阻滯所致的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腎病綜合癥,白塞氏三聯(lián)癥,麻風(fēng)反應(yīng),自身免疫性肝炎等。
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