肥胖癥是一種由多種因素引起的慢性代謝性疾病,以體內(nèi)脂肪細(xì)胞的體積和細(xì)胞數(shù)增加致體脂占體重的百分比異常增高并在某些局部過多沉積脂肪為特點。
肥胖一般分為兩大類,一類是因病而引起的肥胖,它是因為疾病(腦炎、腦瘤、關(guān)節(jié)炎或需服用激素的慢性疾病或因生病服用激素)而引起內(nèi)分泌紊亂造成的肥胖,這種肥胖稱為癥狀性肥胖。
另一類肥胖則是由于在飲食過程中所攝入的熱量,大大超過其本身所消耗的熱量,而使多余的脂肪及其他養(yǎng)料在體內(nèi)積蓄起來形成脂肪細(xì)胞,而導(dǎo)致肥胖,屬這類肥胖的人稱單純性肥胖。
但澳大利亞一項最新的研究發(fā)現(xiàn),工作時間越長的女性越容易肥胖。這是澳大利亞科學(xué)家對9000多名成年女性進行研究的結(jié)果所得出的結(jié)論。
這項公布在《國際肥胖癥雜志》上的研究主要對45到50歲的女性進行了調(diào)查。結(jié)果表明,在兩年時間內(nèi),55%的被調(diào)查女性都長胖了,有工作的女性體重增幅最大,平均增重1.6%。女性工作時間越長,體重增幅越大,每周工作超過49個小時的女性平均增重達到1.9%。
研究表明,那些長時間工作的女性,更可能出現(xiàn)吸煙、酗酒、睡眠不足和不運動等不良生活習(xí)慣。而不工作或工作時間較短的女性則有足夠的時間用來運動、休息以及合理安排膳食。
研究人員稱:“工作的女性面臨著許多壓力,她們沒有時間來鍛煉身體以及準(zhǔn)備健康的飲食。”
健康減肥應(yīng)注意的事項:
1.適當(dāng)減低膳食熱量。攝入熱量低于消耗熱量,負(fù)平衡時體脂逐步分解,體重逐步下降。
2.用低熱值食品代替高熱食品,用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用雞蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的點心。巧克力、奶油冰激凌、糖果應(yīng)不吃。
3.在減少糖多、油大、熱值高的食品的同時增加蔬菜、豆類、豆制品等;莖類蔬菜如芹菜、油菜、小白菜;瓜類蔬菜如冬瓜、西葫蘆等。
4.優(yōu)先考慮消減主食。主食和肥肉一樣吃得過多都會引起單純性肥胖。
5.逐步減少糖多、油大、營養(yǎng)價值不高的食品,如甜點心、油炸小吃、西式快餐、甜飲料等。
6.補充各種維生素。不邊看電視邊吃東西。不飲酒。
7.有氧鍛煉,如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、騎自行車、游泳、跳繩、爬樓梯等。
8.建立健康的生活方式,合理營養(yǎng),積極鍛煉,充足的睡眠,善于調(diào)節(jié)心理壓力,保持穩(wěn)定情緒;不吸煙、不吸毒、不酗酒。
有利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出,從而消除水腫。 蛋白質(zhì)具有較長的消化時間,給人的飽腹感較為持久,不容易感到饑餓,減少零食攝入 蛋白質(zhì)可抑制促進脂肪吸收的荷爾蒙分泌,減少贅肉生成。 蛋白質(zhì)的過量攝入不會變成無法消失的熱能囤積。
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