臺“食品藥物管理署”指出，不肖業(yè)者是以餿水1豬油3比例至少制成782噸“香豬油”販賣。事件今天持續(xù)延燒，臺當(dāng)局“行政院長”江宜樺已指示嚴(yán)懲重罰。此外，全臺多地已緊急兵分多路追查貨品流向，各大賣場下架訊息也呈紛亂狀態(tài)。

　　江宜樺開會因應(yīng)表示嚴(yán)懲重罰

　　“監(jiān)察委員”項目調(diào)查

　　餿水油事件今天持續(xù)在全臺灣延燒，也成為媒體重點關(guān)注的新聞。臺當(dāng)局“行政院”發(fā)言人孫立群今天說，江宜樺針對不肖業(yè)者制造餿水油牟利感到痛心，并要求所有單位嚴(yán)加追查、嚴(yán)懲重罰。江宜樺指示要求一定徹查、嚴(yán)辦，讓人民對食品安全有信心。

　　江宜樺除指示“衛(wèi)福部”徹查到底，今天中午也召集“衛(wèi)福部”、“法務(wù)部”、“經(jīng)濟(jì)部”等相關(guān)部門開會研商因應(yīng)。孫立群會后轉(zhuǎn)述說，“行政院”已針對這次事件組成項目小組，由“行政院副院長”毛治國召集。

　　此外，臺“監(jiān)察委員”包宗和、江綺雯、楊美鈴今天組成項目小組要了解餿水油流向管控違失、廠商自主管理是否確實。目前初步規(guī)劃調(diào)查方向包括，餿水油為何會流到食用油？餿水油流向管控追蹤是否有疏失，這牽涉到環(huán)保署業(yè)務(wù)范圍。

　　楊美鈴說，先前發(fā)生塑化劑、食用油風(fēng)波后，大廠進(jìn)用原料有義務(wù)做檢測查證，這些廠商是否有落實自主管理？自主管理檢測的部分是否確實？衛(wèi)生主管單位有無查廠？相關(guān)機(jī)關(guān)是否涉有違失，這部分也要了解。

　　臺“衛(wèi)福部食品藥物管理署長”葉明功今天表示，強(qiáng)冠企業(yè)股份有限公司及味全食品工業(yè)股份有限公司行為“罪無可恕”，應(yīng)從重、從嚴(yán)辦理，并送法辦。

　　“食藥署”與全臺22縣市衛(wèi)生局共同召開協(xié)調(diào)會議，由“食藥署”啟動緊急應(yīng)變機(jī)制，各地衛(wèi)生局已出動追查全統(tǒng)香豬油下游銷售廠商，追查進(jìn)貨及使用情況。

　　葉明功表示，各地衛(wèi)生局會逐一回復(fù)，下午由“食藥署”統(tǒng)一匯整，并在下午4時開記者會說明，未來每天上午、下午各開記者會說明最新進(jìn)度。

　　他呼吁地方衛(wèi)生局對強(qiáng)冠及味全依法辦理，交由檢調(diào)厘清故意或誤用，對強(qiáng)冠應(yīng)停業(yè)處分。

　　上次橄欖油含銅葉綠素鈉事件中味全也涉及，葉明功表示，味全雖已自主管理，但仍需厘清誤用或故意，對惡意及累犯事件，建議臺北市衛(wèi)生局從重、從嚴(yán)辦。

　　臺灣多地緊急查不合格業(yè)者

　　檢警續(xù)追下游油商

　　據(jù)報道，臺灣強(qiáng)冠公司的“全統(tǒng)香豬油”摻入地溝油，從3月開始生產(chǎn)了超過52000桶，95%都已經(jīng)出貨，流向臺灣235家業(yè)者。

　　除了味全周四主動通報臺北市衛(wèi)生局，“食藥署”今天公布名單，不少知名廠商也遭波及。包括奇美、盛香珍、味全、味王，以及連鎖餐飲“85度C”跟旗下的“這一鍋”、燦坤有入股的，還有加盟早餐店“美芝城”都上榜。

　　“食藥署”一早記者會，公布名單買最多的是臺灣工研，進(jìn)貨超過4600桶，連鎖餐飲85度C跟旗下的“這一鍋”都上榜，買了超過400桶，燦坤旗下的兩家水餃連鎖店各買了900跟30桶，還有加盟早餐店“美芝城”也有600桶。

　　而外界很早就推測，“全統(tǒng)香豬油”流向不少中式糕餅業(yè)者，基隆名店李鵠、彰化的玉珍齋，甚至禮盒大廠盛香珍，也都赫然在列，其他還有以沙茶醬聞名的牛頭牌，臺糖和奇美也都遭波及。

　　強(qiáng)冠公司銷售餿水油震驚各界，臺“衛(wèi)福部”追查餿水油品，今天公布全臺200多家不合格，中市有15家列名。臺中市衛(wèi)生局長黃美娜表示，出動所有稽查員逐一過濾、稽查。

　　高雄市衛(wèi)生局漏夜追查出235家進(jìn)貨業(yè)者，高市有55家，今天兵分多路全面查流向。

　　離島的金門縣政府衛(wèi)生局今天表示，餿水油應(yīng)沒有流入金門，但今天起到各賣場、學(xué)校查看，以保障民眾健康。

　　臺灣檢警偵辦高雄、屏東地下油廠回收餿水油偽制食用油案，已掌握上游回收油業(yè)者，再持續(xù)清查下游并追回有問題的不良油品及食品。

　　警方刑事局南部打擊犯罪中心聯(lián)合高雄和屏東的環(huán)保及衛(wèi)生單位，偵破郭姓男子等6人涉嫌在屏東和高雄等10多處經(jīng)營地下油廠，一年來以回收的餿水油和皮脂油等廢油，混雜煉制成食用油販賣，全案移送屏東地檢署偵辦。

　　檢警表示，郭男是非法收取上游回收業(yè)者回收油、俗稱“地溝油”的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場皮肉下腳料等，再煉制成劣質(zhì)食用油品。

　　檢警查出郭男的地下油廠環(huán)境臟亂不堪，且皮革廠的廢棄皮脂油有添加化學(xué)成分，對食品安全影響很大，檢警加快偵辦搜索進(jìn)度。

　　檢警已掌握這些上游回收和皮革廠等業(yè)者資料，專案小組今天分析過濾，持續(xù)與衛(wèi)生和環(huán)保主管機(jī)關(guān)配合，清查并追回有問題的油品及食品。

　　味全估損失7940萬開盤跌停

　　味全公司表示，此次部分原料使用到強(qiáng)冠公司的全統(tǒng)香豬油，相關(guān)產(chǎn)品4日已主動下架，估計退貨金額與庫存損失合計約新臺幣7940萬元（新臺幣，下同）。

　　此外，味全統(tǒng)計，今年度向強(qiáng)冠公司進(jìn)貨的全統(tǒng)香豬油金額為90.1萬元（未含稅），主要在4到7月份購入；4到8月份下架產(chǎn)品的銷售金額為5677萬元，占味全4到8月間合并營收比重0.4%。

　　味全因旗下12款肉松、肉醬產(chǎn)品以高雄強(qiáng)冠“全統(tǒng)香豬油”為原料，涉及餿水油問題，雖在第一時間緊急下架，但股價受到波及，開盤重挫跌停。味全開盤觸及跌停價40.4元，創(chuàng)2013年1月以來新低。

　　根據(jù)味全公告，問題產(chǎn)品包括味小寶海苔豬肉酥（230g）、味小寶純豬肉酥（230g）、味全豬肉酥（300g）、味全豬肉酥（230g）、味小寶極品上豚豬肉酥（200g）、味全海苔豬肉酥（230g）、味小寶臻選純?nèi)馑啥Y盒、味小寶極品上豚純?nèi)馑郑êＬ谖丁?00g）、味全辣味肉醬（3kg）、味全珍味肉醬（150g）、味全瓜仔肉（170kg）及味全辣味肉醬（150g）。

　　其中，味全珍味肉醬（150g）、味全瓜仔肉（170kg）及味全辣味肉醬（150g）屬食品GMP認(rèn)證產(chǎn)品，因此一旦衛(wèi)生主管機(jī)關(guān)依食品衛(wèi)生管理法開罰后，最快今天GMP資格就會遭到撤銷。

　　賣場下架訊息紛亂

　　餿水油事件中，使用到全統(tǒng)香豬油的品牌及商品擴(kuò)大中。家樂福、大潤發(fā)、愛買及全聯(lián)今天持續(xù)確認(rèn)“衛(wèi)生福利部”新公布的各品牌商品為何，下架作業(yè)尚在進(jìn)行。

　　繼4日晚間味全的多款商品下架完成，今天“衛(wèi)福部”再公布強(qiáng)冠公司“全統(tǒng)香豬油”銷售下游廠商名單，包括知名的臺糖、盛香珍食品、味王、奇美，及牛頭牌沙茶醬聞名的“好帝一食品”，也赫然在列。

　　今天家樂福已下架盛香珍的奶酥及酥餅、味王的調(diào)理包，其他品牌還要確認(rèn)作業(yè)中的狀況，例如未知臺糖是哪種商品有使用。

　　大潤發(fā)則說，已下架奇美冷凍水餃、冷凍包子跟熟水餃，另五木拉面因為交代用油來源，先自行下架，等待廠商確認(rèn)無虞才恢復(fù)上架；其他“衛(wèi)福部”今天對媒體公布的品牌，并未獲通知有什么商品須下架。

　　愛買及全聯(lián)也說，“衛(wèi)福部”都還沒有告知是什么品牌的什么商品須下架，只要獲悉商品名，立即展開下架作業(yè)。