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1斤半糖炒栗子脹得姑娘胃出血

2014-09-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:邊看電視邊吃糖炒板栗,不知不覺(jué)1斤半板栗下肚,1小時(shí)后突然上腹脹痛難忍,被緊急送往醫(yī)院后發(fā)現(xiàn)胃出血。

   邊看電視邊吃糖炒板栗,不知不覺(jué)1斤半板栗下肚,1小時(shí)后突然上腹脹痛難忍,被緊急送往醫(yī)院后發(fā)現(xiàn)胃出血。近日,武漢協(xié)和醫(yī)院已經(jīng)接診了十多例胃痛胃脹的病人,惹禍的都是糖炒板栗??粗娨暣蟪岳踝?/p>

 
  胃被“脹”出血了
 
  26歲的文雪特別愛(ài)吃香軟糯甜的糖炒板栗,這幾天聞到街頭板栗香,她每天下班后都要特意繞道去稱些回家。
 
  前天吃過(guò)晚飯后,文雪捧著一袋子糖炒板栗坐到了電視前,不知不覺(jué)1斤半板栗就下了肚。胃脹脹的,不停打酸嗝,在廁所蹲了半個(gè)多小時(shí),排出的全是黑色的柏油樣大便。臨睡前,文雪突然開(kāi)始惡心、嘔吐,上腹脹痛難忍。家人趕緊送她到協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科。胃鏡檢查發(fā)現(xiàn),胃被“脹”出血了。
 
  協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科副教授任宏宇說(shuō),文雪的胃出血就是胃腸脹氣太厲害,引起嘔吐所致。

  板栗極易引起脹氣

  6顆板栗=3兩飯
 
  協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師蔡紅琳說(shuō),板栗是高淀粉食物,所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同,是大量的不可消化的碳水化合物,胃消化不了,但容易被腸道細(xì)菌“消化”,在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣,如果多吃易導(dǎo)致腹脹。栗子本來(lái)含糖量就高,再加上白糖炒,過(guò)多的糖分還會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃腸負(fù)擔(dān),脹氣會(huì)更加厲害。
 
  蔡紅琳算了一筆“營(yíng)養(yǎng)賬”:每50克熟板栗的熱量為180千卡,一顆熟栗子約為8克,150克米飯所含的熱量為178千卡,6顆板栗就相當(dāng)于一大碗米飯。“如果吃了晚飯以后再吃栗子,能量會(huì)大大超標(biāo)。”
 
  蔡紅琳建議,愛(ài)吃栗子的人不妨吃水煮的,可以放在兩餐之間當(dāng)成零食吃。吃的時(shí)候趁熱,涼了后淀粉會(huì)老化,更難消化。

  板栗燒肉易誘發(fā)

  膽結(jié)石和胰腺炎
 
  市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰透露,板栗燒雞、板栗燒排骨、板栗燉肉是秋季最受歡迎的時(shí)令美味,但是誘發(fā)膽結(jié)石和胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)卻很大。“科室每年都要接診數(shù)十例這樣的病人。”吳杰說(shuō),板栗含有豐富的蛋白質(zhì),雞和肉也都是高蛋白的食物,膽囊和胰腺最怕高蛋白了。現(xiàn)在病房里還躺著一位52歲的阿姨,就是前兩天吃板栗燒雞,結(jié)果膽囊炎急性發(fā)作。
 
  除板栗外,紅薯、土豆、芋頭、南瓜、藕和豆類,以及海帶和柿子也是“脹氣食物”。吳杰提醒,出現(xiàn)脹氣,先要排除膽結(jié)石、慢性胰腺炎和便秘。如果吃整雞蛋和葷腥就脹氣,多半是膽囊炎和胰腺炎;有的人一喝酒肚子就脹氣,大便也不成形,首先要考慮胰腺功能不良的問(wèn)題。
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