食療治病的方法目前頗受患者的鐘愛，綜合中醫(yī)的食療講究“養(yǎng)”和“療”兩方面的功效，而且對人體的副作用也很小，為了能夠讓更多的患者擺脫散光所帶來的困擾，下面為您推薦以下食療方法：

　　散光眼需要哪些營養(yǎng)素

　　散光患者要多吃魚肉、蛋、奶、豆類、青菜、水果、蜂蜜等營養(yǎng)豐富的食品。

　　蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成人體組織的主要成分，眼部組織的修補、更新，都需要補充蛋白質(zhì)。瘦肉、魚、蝦、奶類、蛋類、豆類等都是富含蛋白質(zhì)的好食物。

　　維生素A。補充維生素A能夠防治夜盲癥，減輕眼睛疲勞，提高感受弱光能力。另外，缺乏維生素A，可引起眼結(jié)膜干燥，導致角膜穿孔。肝臟、魚肝油、奶類、蛋類以及胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、薺菜、海帶、紫菜等綠、紅、黃色蔬菜和橙色水果都是維生素A的最好來源。

　　維生素C。維生素C是眼球水晶體的成分之一，如果缺乏易患白內(nèi)障。因此，應讓幼兒多食富含維C的蔬菜水果等。

　　鈣。豐富的鈣質(zhì)具有消除眼肌緊張的作用，應讓幼兒多食豆類、奶類、魚蝦、花生、核桃、香菇、木耳、及含鈣蔬菜、莧菜、香菜、油菜等。

　　散光患者的飲食療法

　　1、豆仁粳米八寶粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。

　　2、豬肝羹

　　豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。

　　3、枸杞肉絲

　　枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。

　　飲食小建議：

　　胡蘿卜和櫻桃無需加工，它們本身就是很好的零食，可以讓你邊享受美味邊給眼睛做Massage。西紅柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁，它們對我們的眼睛同樣有很好的保護作用。

　　現(xiàn)在很多人喜歡在早上調(diào)杯大豆蛋白奶昔，其實在奶昔中添加一些草莓和獼猴桃，就能增加原生態(tài)維生素的含量。藍莓含有抗氧化成分-花青素、葉酸、維生素A和C，對眼睛大有裨益，而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素，所以我們可以多食用這些食品，或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產(chǎn)品。