葉黃素保護(hù)眼底健康
人類眼底視網(wǎng)膜之所以是黃色,是因?yàn)樗錆M了葉黃素。葉黃素是一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì),綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等的葉黃素含量較豐富。葉黃素在眼底能阻擋藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜視神經(jīng)的傷害,如缺少葉黃素,眼睛容易出現(xiàn)視網(wǎng)膜變性、近視、視疲勞、視神經(jīng)萎縮等疾病。葉黃素在人體不能合成,需要通過攝取葉黃素補(bǔ)充體內(nèi)缺少的葉黃素。
藍(lán)光是400-500納米的高能量光,過量可造成視網(wǎng)膜損害。葉黃素高度集中在視網(wǎng)膜黃斑區(qū),能有助保護(hù)嬰幼兒的視網(wǎng)膜。有人把葉黃素比作“隱形的太陽鏡”,我覺得這個(gè)比喻還是很確切的,因?yàn)槿~黃素能夠過濾目前電子屏幕發(fā)出來的藍(lán)光,減少攻擊和破壞作用的氧自由基數(shù)量。
0-10歲是視覺器官和視力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,而初生寶寶的視網(wǎng)膜和黃斑部還沒有發(fā)育成熟,特別稚嫩,而且目前受到藍(lán)光等的影響,眼睛更容易受到傷害,因此對(duì)眼睛的健康保護(hù)要從小做起,及時(shí)補(bǔ)充葉黃素。怎樣補(bǔ)充葉黃素最科學(xué)呢?
深綠色、黃色、橙色的蔬菜及蛋黃,都含有葉黃素,其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等的葉黃素含量較豐富。目前眼睛受電子屏幕照射時(shí)間過長(zhǎng),單純通過飲食來補(bǔ)充葉黃素,已不能滿足人體需求。
有預(yù)防及改善近視需求的兒童需要補(bǔ)充葉黃素產(chǎn)品,美國(guó)海得視近視矯正中心專門為兒童提供進(jìn)口葉黃素,能夠幫助孩子預(yù)防及改善近視、弱視等眼病。成年人補(bǔ)充葉黃素則能預(yù)防視疲勞、白內(nèi)障、黃斑變性等眼病,預(yù)防改善眼底疾病。