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重口味要不得!這種調(diào)料吃多了,人會變胖變傻得白內(nèi)障!

2018-08-09 來源:廈門大學(xué)附屬廈門眼科中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:過量的鹽導(dǎo)致脂肪堆積。過量的鹽能促進(jìn)胰島素的分泌,而胰島素超出標(biāo)準(zhǔn),使身體默認(rèn)目前能源儲備不足,將更多的糖轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來,后果可想而知了

今個兒,來說說一種每天都需要的調(diào)料——鹽。放少了,菜沒有味道;放多了,問題可就大了,變胖變傻眼睛遭殃!

 
吃多了鹽會變胖
 
如果有人說,他吃過的鹽比你吃過的米還多,你可以懟他是個胖紙。
 
鹽讓身體易水腫。鹽會鎖住水分,讓身體滯留大量廢水,形成水腫。
 
吃得越咸食欲越旺,這是因為鹽刺激了大腦中多巴胺的分泌,大量的多巴胺會影響大腦中“愉悅中心”的神經(jīng)傳遞,讓你吃個不停。
 
過量的鹽導(dǎo)致脂肪堆積。過量的鹽能促進(jìn)胰島素的分泌,而胰島素超出標(biāo)準(zhǔn),使身體默認(rèn)目前能源儲備不足,將更多的糖轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來,后果可想而知了。
 
吃多了鹽會變傻
 
還有比變胖更慘的,吃鹽太多還會變傻,這可不是危言聳聽哦。權(quán)威雜志《自然·神經(jīng)科學(xué)》發(fā)表了一項研究,稱高鹽飲食影響大腦健康,可引發(fā)大腦認(rèn)知功能缺陷。
 
該研究中使用含有4%或8%鹽(等于比正常健康飲食多8至16倍鹽)的食物喂養(yǎng)小鼠,在迷宮測試中,小鼠方向感較正常喂養(yǎng)的小鼠差了很多,在做窩表現(xiàn)上也很遲鈍。
 
吃鹽過多容易引起白內(nèi)障
眼科中心白內(nèi)障科醫(yī)生稱,如果鈉的攝入量高過常規(guī),體內(nèi)微量元素失衡,導(dǎo)致高血脂、高血糖,引發(fā)后囊下內(nèi)障,這是對視力損傷最大的白內(nèi)障。
 
因為吃得太咸而患上白內(nèi)障并不少見,2015年廈門一位40歲男子黃先生,每餐都吃“醬油水”,甚至連吃芒果也要蘸醬油。不久黃先生發(fā)現(xiàn)視力日漸模糊,原以為是最近聚會過多睡眠不足所致。到廈門眼科中心檢查,陳偉主任醫(yī)師診斷為白內(nèi)障,“這與他平時飲食關(guān)系很大,黃先生一日三餐離不開醬油,醬油往往都含有鹽,每5毫升醬油相當(dāng)于1克食鹽,鈉的攝入量嚴(yán)重超標(biāo)了。”
 
后來,黃先生接受了飛秒超乳白內(nèi)障手術(shù),視力由術(shù)前的0.4恢復(fù)到了1.0。
 
除了吃鹽過多引起白內(nèi)障外,白內(nèi)障的病因很多,一旦患上白內(nèi)障,唯一科學(xué)的治療手段是手術(shù)。春天萬物復(fù)蘇,溫度適宜,心情舒暢,此時做白內(nèi)障手術(shù)會讓患者感覺非常舒適,也有利于恢復(fù)。
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