孩子近視，除了經(jīng)常看電視，打游戲，或是看書姿勢(shì)不正確等原因之外。其實(shí)，飲食也是影響近視的一個(gè)很重要原因，飲食不恰當(dāng)，可能把近視給“吃”出來。

近視也可以“吃”出來

吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣

有資料表明，近視眼的形成與機(jī)體缺鈣、鉻等無(wú)機(jī)鹽有關(guān)。無(wú)機(jī)鹽鈣、鉻對(duì)維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。如果攝入過多燒烤、熏燒的蛋白質(zhì)類食物如烤羊肉串會(huì)造成體內(nèi)缺鈣，在缺鈣的情況下鞏膜強(qiáng)度會(huì)降低，韌性也隨之下健康，不能對(duì)抗長(zhǎng)時(shí)間的刺激，從而形成初期的近視。

過量甜食會(huì)使視力下降

孩子不宜過量地吃甜食。因?yàn)檫^量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內(nèi)壓的影響下，眼壁擴(kuò)張，使眼球的前后徑過長(zhǎng)，就很容易引起近視。同時(shí)，糖分代謝需要大量維生素B1，如果糖分?jǐn)z入太多，維生素B1會(huì)被大量消耗，而且過多糖分也會(huì)降低體內(nèi)的鈣質(zhì)，同樣會(huì)使眼球壁彈性降低，助長(zhǎng)近視的發(fā)展趨勢(shì)。

精細(xì)食物讓眼球長(zhǎng)得太長(zhǎng)

另外，精細(xì)加工的淀粉類食物，如薯?xiàng)l、蛋糕，會(huì)促使胰腺分泌較多的胰島素，過多的胰島素會(huì)引起一種重要的生長(zhǎng)因子“蛋白質(zhì)-3”迅速減少。研究人員認(rèn)為，在發(fā)育期出現(xiàn)“蛋白質(zhì)-3”紊亂現(xiàn)象會(huì)造成兒童眼球長(zhǎng)得太長(zhǎng)，眼晶狀體發(fā)育不協(xié)調(diào)。而近視正是眼球過長(zhǎng)，使影像不能聚焦在視網(wǎng)膜的前面，造成人們看到的影像模糊不清。

合理膳食搭配，多吃粗糧，多在戶外活動(dòng)，讓眼睛的視線更遼闊，孩子的視力才能得到更好的發(fā)育。此外，不錯(cuò)葉黃素對(duì)兒童眼睛發(fā)育有著重要意義！

葉黃素主要分布在人體眼睛的視網(wǎng)膜、黃斑區(qū)和晶狀體。光線到達(dá)視網(wǎng)膜黃斑之前，角膜、晶狀體會(huì)過濾一部分紫外線和藍(lán)光，但無(wú)法完全過濾同樣有害的藍(lán)光，藍(lán)光經(jīng)過晶狀體聚焦后，焦點(diǎn)的能量成倍增加，而焦點(diǎn)正好落在視網(wǎng)膜黃斑上，藍(lán)光嚴(yán)重威脅著黃斑的健康安全。

處于視力發(fā)育期的青少年恰逢學(xué)業(yè)最重的時(shí)期，葉黃素的攝入不足或過度消耗會(huì)使藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜造成傷害，藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜的傷害也是導(dǎo)致近視高發(fā)的主要原因。葉黃素則相當(dāng)于天然的太陽(yáng)鏡，能過濾藍(lán)光傷害，避免視網(wǎng)膜損傷。因此，補(bǔ)充葉黃素有助于青少年近視的預(yù)防及改善。

從容育兒法幫助孩子獲得健康飲食

如何才能讓你的孩子獲得既健康又平衡的飲食而又能避免發(fā)生親子之間的爭(zhēng)吵呢？如果你有興趣采用健康的飲食方法，不妨試試以下八個(gè)簡(jiǎn)單的方法：

1.母乳喂養(yǎng)

母乳喂養(yǎng)的孩子容易養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并且與那些配方奶喂養(yǎng)的孩子相比，不容易患肥胖癥。

2.為你的寶寶提供健康的飲食

由于孩子的終生口味偏好受早期所接觸食物的影響較大，你應(yīng)該從一開始就為自己的寶寶提供健康而天然的食物。除了要提供健康食物外，還應(yīng)該提供健康的飲料——對(duì)年幼的孩童來說主要是水與乳汁。盡管你也可以給孩子提供果汁，但一定要確保孩子只飲用適量的果汁(理想量是一天不超過8盎司，而且需要用水稀釋)。果汁，尤其是蘋果汁和葡萄汁，所含維生素成分不高，因此無(wú)法提供像牛奶那樣豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。而且由于它含有較多的糖分，所以易引發(fā)蛀牙。最后，大量飲用果汁的孩子通常對(duì)飲用牛奶不感興趣。

3.避免把食物作為獎(jiǎng)品

不管它多么具有吸引力，在孩子吃一種他渴望吃的食物(如甜點(diǎn))之前，避免要求孩子食用另一種食物(如蔬菜)。

4.身體力行

孩子在盯著你呢！他們通過觀察你的行為來形成他自己的對(duì)食物的態(tài)度。因而，如果你的孩子看到你在飲用蘇打水、吃土豆片、享用大量甜食，他就會(huì)形成有關(guān)這些食物的正面態(tài)度。要避免孩子品嘗你正在食用的東西很困難，你的行為會(huì)導(dǎo)致孩子過早接觸這種口味。相反，如果孩子看見父母正在吃水果和蔬菜，喝水和牛奶，選擇小麥面包，他就更有可能被這些食物所吸引。因此，你有責(zé)任不僅要在家里存放健康食物，而且要一應(yīng)俱全，另外，你自己也要喜歡這類食物。

5.讓孩子自己去選擇食物

孩子通過選擇自己想吃或不想吃的食物來行使自己的獨(dú)立權(quán)，你要明白，這是一個(gè)重要的發(fā)展階段。一旦你提供了選擇食物的一個(gè)范圍，你就應(yīng)該讓孩子在這個(gè)范圍內(nèi)進(jìn)行選擇。如果你的孩子所選擇的食物偶爾有些奇怪，或者營(yíng)養(yǎng)不平衡，這沒關(guān)系，因?yàn)樵谝惶靸?nèi)或一周內(nèi)營(yíng)養(yǎng)還是均衡的。因此，請(qǐng)?jiān)试S三歲大的孩子早餐吃花生醬和果醬三明治，中餐吃谷物，晚餐吃酸奶和餅干。經(jīng)典兒童讀物《弗朗西斯的面包與果醬》就描述了孩子可能一連好幾天喜歡某種食物，過了幾天他們就厭倦了。

6.相信你的寶寶餓了的時(shí)候就會(huì)吃東西

盡管很多父母都擔(dān)心自己的寶寶是否吃飽，但事實(shí)是孩子餓的時(shí)候就會(huì)吃東西。所以，父母要做的事就是為寶寶提供合適的健康食物來供其選擇，并相信孩子在需要時(shí)就會(huì)吃東西。如果你提供了花生醬、雞蛋、奶酪和水果，而你的寶寶卻沒有興趣，這只是他們不餓的信號(hào)，你就不用再為寶寶提供小甜餅、土豆片和含糖的果汁了。應(yīng)該記住的是，與成人相比，孩子的胃很小，食欲也不強(qiáng)。所以，有時(shí)孩子只吃了一小塊三明治和幾顆草莓就飽了。而我們可能認(rèn)為，這一點(diǎn)點(diǎn)食物怎么能保證孩子的健康成長(zhǎng)呢！

如果你的孩子與同齡人相比個(gè)頭矮小，你可能擔(dān)心他是否吃得夠量。不要簡(jiǎn)單地去為孩子提供他所喜歡的諸如含糖谷物、甜果汁和精加工的食物。我的一位朋友有個(gè)四歲的孩子，與同齡人相比，他的個(gè)子矮小。因此，她讓他早餐吃奶昔(實(shí)際上是用冰激凌做的)。如果你真正關(guān)心自己孩子的個(gè)頭，就應(yīng)該與兒科醫(yī)生進(jìn)行溝通，看看你是否多慮了。如果醫(yī)生認(rèn)為孩子確實(shí)體形過小，那就該想辦法看看怎樣才能最好地解決問題，而不是僅僅去依賴速戰(zhàn)速?zèng)Q的解決方法，那只會(huì)給你的孩子提供更多的卡路里，而不是適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)。

7.承受來自他人的壓力

保持孩子健康飲食最為困難的一方面是孩子受到其他吃不健康食品的小朋友的誘惑。我們?cè)S多人都面臨來自孩子的強(qiáng)大壓力，他們想要購(gòu)買日托所里其他小朋友吃過或電視廣告促銷的食物(這也是關(guān)掉電視機(jī)的另一個(gè)理由，見下面的第8點(diǎn))。還有，好心的家人可能還會(huì)提供給孩子你寧愿他不吃的食物，這也不容忽視。例如，你的母親可能會(huì)堅(jiān)持認(rèn)為在晚餐后吃一支冰激凌是作為一個(gè)孩子理應(yīng)享有的待遇，但這顯然絕非長(zhǎng)久之計(jì)，必然會(huì)導(dǎo)致負(fù)面影響。

如何才能承受這樣的壓力呢？一種方式是完全避免出現(xiàn)這種特殊情況，不要帶著孩子去了麥當(dāng)勞卻期望他在那里只買一份沙拉！在其他情況下，你可以簡(jiǎn)單地向孩子和其他相關(guān)人作出解釋，你的家庭遵循某種飲食規(guī)則。當(dāng)我的孩子還是學(xué)齡前兒童時(shí)，我們與另一個(gè)家庭花了一個(gè)星期的時(shí)間在海濱別墅度假。這一家有三個(gè)孩子，年齡比我的孩子們略大，他們具有完全不同的飲食習(xí)慣，他們的食譜包括蘇打水、薯片和冰淇淋等。顯然我的大兒子覺察出了這種差別，并問我是否也可以吃一些他們吃的東西。我說不行，因?yàn)槲覀兗矣胁煌娘嬍骋?guī)則。

8.關(guān)掉電視機(jī)

導(dǎo)致兒童肥胖的一個(gè)重要原因是孩子們接觸了過多的宣傳不健康食品的電視廣告。孩子在看電視時(shí)，平均每五分鐘就會(huì)接觸到一個(gè)關(guān)于食品的廣告。正如你能想象到的，幾乎所有這樣的廣告都在推銷諸如快餐、含糖谷物、咸的零食和蘇打水等這樣的不健康食品。這種接觸會(huì)使孩子們渴望得到這些食品，并且會(huì)在雜貨店里購(gòu)買這些食品。不看電視便可以避免你的孩子接觸到它們，從而避免他們對(duì)各種不健康食品產(chǎn)生興趣。