中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜的莖葉性味辛、苦、溫,,它可以和胃、清咽,治療消化不良、咽喉腫痛、下痢赤白;而蘿卜的根,能利水消腫,治療痢疾、食積腹瀉、胸膈飽悶等癥。
一、治感冒
糖醋蘿卜菜
材料:白醋、白糖、鹽適量,白蘿卜500克
做法:
1、白蘿卜不用去皮,清洗干凈后切薄片,然后撒一些鹽,攪拌一下,放置30分鐘;
2、把腌制好的白蘿卜裝入盤里,倒入適量的白醋和白糖,攪拌均勻即可。
功效:治療上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒,老人經(jīng)常服用也有保健功效。
蘿卜茅根湯
材料:白茅根25克(鮮白茅根加倍),蔥白5節(jié),白蘿卜250克
做法:白蘿卜去皮,洗凈切塊,與其它材料一起放入鍋里,加清水煮至蘿卜爛熟即可。代茶飲用。
功效:治療流行性感冒,去掉蔥白能治療燥熱引起的鼻出血。
二、治消化不良——蘿卜粥
材料:大米100克,白蘿卜500克
做法:白蘿卜去皮,洗凈切絲,大米洗凈,二者一起放入鍋中,加水煮成粥即可。
功效:治療消化不良,消食下氣,寬胸去痰。
三、防秋燥——蘿卜豬肺湯
材料:南、北杏仁各7克,白蘿卜500克,豬肺1具
做法:白蘿卜去皮洗凈切小塊,豬肺洗凈切小塊,豬肺先放沸水汆燙一下,然后都放入鍋中,加水煮熟即可。
功效:治療秋燥引起的肺部不適、干咳,對(duì)陰虛、久咳不愈也有療效。
蘿卜有哪些神奇的功效呢?以上小編為大家介紹了蘿卜的功效與作用,也為大家介紹了蘿卜藥膳,提醒大家,服用進(jìn)補(bǔ)中藥的時(shí)候不要吃蘿卜哦,會(huì)破氣的。