正值吃橘子的好時(shí)節(jié),橘子酸甜可口,廣受人們的喜愛。但我們吃完橘子大多把橘子皮扔掉了,其實(shí)這要非常的浪費(fèi),橘子全身都是寶,橘皮更是有中藥的功效。下面中醫(yī)就為大家介紹橘皮都有哪些功效吧。
橘皮是一味中藥,叫“陳皮”,味辛而微苦,性溫,入脾、肺經(jīng),有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外,橘皮還可以用來制成各種各樣的藥膳佳肴,用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐,或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥,《本草綱目》中說:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。”
下面幾種簡(jiǎn)單的運(yùn)用陳皮治療的防病小竅門或藥膳大家不妨一試——
1.橘皮丁香茶治療胃寒胃痛及胃寒呃逆
方法:橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶飲,有理氣、散寒、止痛的作用。
2.橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛
方法:用鮮橘皮半個(gè)或干橘皮3克,切絲,開水沖泡當(dāng)茶飲,既能行氣止痛又可理氣消脹。
3.橘紅粥治寒痰咳嗽
方法:橘紅是橘子皮的外層紅色部分,其化痰止咳作用更強(qiáng),“專主肺寒咳嗽多痰”,凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時(shí)放入5~10克橘紅,不僅芳香可口而且可以化痰止咳。
4.橘皮生姜紅糖茶治風(fēng)寒感冒
方法:取橘皮1個(gè),生姜5片,紅糖適量,煎水當(dāng)茶飲,有解表散寒、理氣化痰的作用。
5.橘皮生姜茶治療胃寒嘔吐
方法:橘皮1個(gè),生姜3~6片,煎水當(dāng)茶飲,有理氣和胃的作用。
此外,橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高脂血癥、高血壓等,可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等,既好吃又方便,還能防病治病。
中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬(wàn)別用
我們知道,橘子皮和中藥陳皮是同一種東西,具有很好的藥用價(jià)值。于是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來,并泡水喝。中醫(yī)專家指出,新鮮的橘子皮不能吃。專家表示,鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用。
陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多,容易刺激消化道,進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。
另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時(shí),還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。
最后不得不提醒大家,陳皮治病雖說是好東西,但是新鮮的橘子皮最好晾干,并放置起來,最好隔年再用。否則不但不能治病反而惹來禍端。
理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
健客價(jià): ¥23.2用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
健客價(jià): ¥9請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
健客價(jià): ¥88順氣,止痰,化痰。用于咳喘、痰多。
健客價(jià): ¥15.5理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽,嘔逆。
健客價(jià): ¥12順氣,止咳,化痰。用于咳喘、痰多。
健客價(jià): ¥24.75祛風(fēng)除痰,鎮(zhèn)驚。用于痰多咳嗽,驚風(fēng)抽搐。
健客價(jià): ¥18.8理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽、嘔逆。
健客價(jià): ¥15.8順氣化痰,祛風(fēng)健胃。用于風(fēng)寒咳嗽,痰多呃逆。
健客價(jià): ¥10順氣化痰,祛風(fēng)健胃。用于風(fēng)寒咳嗽,痰多嘔逆。
健客價(jià): ¥16順氣化痰,祛風(fēng)健胃。用于風(fēng)寒咳嗽,痰多嘔逆。
健客價(jià): ¥21