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如何飲食可以降低膽固醇

2015-01-09 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:健康地飲食才可以擁有健康地身體,有一些人因?yàn)樯钭飨⒉灰?guī)律,膽固醇會偏高,如何通過飲食來降低膽固醇,這是一門學(xué)問。

  降低膽固醇吃什么好?中醫(yī)認(rèn)為降低膽固醇首先是不要吃高膽固醇的食物,本文就是降低膽固醇一日三餐的食譜,希望能幫您降低膽固醇。

  降低膽固醇早餐:

  牛奶250ml+速食燕麥片(30g)沖成糊

  烤全麥饅頭2片,加核桃仁碎1勺

  水果1份(如大櫻桃1小碗,或蘋果1個)

  降低膽固醇午餐:

  豌豆木豆腐干炒肉丁(瘦肉50g,香豆腐干30g,鮮豌豆70g,水發(fā)木耳50g,植物油8g,例如使用高植物甾醇的油脂)

  焯拌菠菜150g,用芝麻醬10g調(diào)味

  紅薯大米飯(米50g,紅薯100g切丁)

  飲料:豆?jié){1大杯300g(含大豆15g)

  降低膽固醇晚餐:

  八寶粥1碗(紅豆、綠豆、糙米、糯米、大麥、花生、山藥干、蓮子等共40g,加2-3枚棗)

  清炒綠菜花(綠菜花150g,植物油10g)

  蒸蛋羹(半個雞蛋的量)

  金針菇胡蘿卜絲拌海帶絲(菜加起來100g,加3g香油)

  這份食譜用了28種食材,包括各種各樣的食物類別,體現(xiàn)了食物的多樣化,同并在減少能量的前提下實(shí)現(xiàn)了高飽腹感和各類營養(yǎng)素的充足供應(yīng),其中植物甾醇和膳食纖維的供應(yīng)量極為豐富。

  由上,我們知道了降低膽固醇吃什么,中醫(yī)認(rèn)為高膽固醇會引發(fā)多種疾病,所以一定要重視對高膽固醇的治療,而食療是降低膽固醇最實(shí)惠的方法。

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