火龍果的吃法妙招
摘要：火龍果的吃法妙招，火龍果都有哪些吃法妙招呢？火龍果是營養(yǎng)非常豐富的水果，火龍果對人體非常有益，它有通便祛斑的功效，還能調(diào)節(jié)腸胃紊亂，火龍果不光能當水果吃還能配合一些蔬菜瓜果來吃哦。
火龍果的吃法妙招--涼拌山藥火龍果
原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、
柿子椒2個
調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用；
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用：
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
涼拌山藥火龍果--火龍果酸奶汁
原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法：
1、火龍果切小塊后去皮待用；
2、檸檬去皮后榨成汁；
火龍果的吃法妙招--火龍果炒蝦仁
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。
2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。
3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。
4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。
火龍果還能當炒菜吃哦，不妨大家試試其功效吧。
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