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治療糖尿病的天然良藥鱔魚

2015-04-09 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃鱔藥用進(jìn)行了研究,從鱔魚中提取一種“黃鱔魚素”,再?gòu)拇唆~素中又分離出“黃鱔魚素A和黃鱔魚素B”,這兩種物質(zhì)具有顯著降血糖作用和恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖的生理機(jī)能作用

  鱔魚也叫黃鱔,它不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且藥用價(jià)值極高。鱔魚肉鮮味美,深受人們喜愛(ài)。它含有蛋白質(zhì)18.8%,脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是天然的治療糖尿病飲食。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃鱔藥用進(jìn)行了研究,從鱔魚中提取一種“黃鱔魚素”,再?gòu)拇唆~素中又分離出“黃鱔魚素A和黃鱔魚素B”,這兩種物質(zhì)具有顯著降血糖作用和恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖的生理機(jī)能作用,因此,黃鱔是糖尿病人較理想的糖尿病飲食健康品。

  研究證實(shí),鱔魚中含有豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和卵磷脂。這兩種物質(zhì)都是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。

  此外,鱔魚中還含有一種特殊的物質(zhì)——鱔魚素。鱔魚素具有調(diào)節(jié)人體血糖的作用,因而鱔魚也被視為糖尿病患者的天然良藥。

  另外,鱔魚中維生素A的含量也非常高。維生素A具有保護(hù)視力的作用,視力不佳的人可以適當(dāng)多吃些鱔魚,是患者必備的糖尿病飲食健康品

  下面介紹一款鱔魚食療方:取鱔魚肉250克,豆腐1塊,調(diào)料適量。分別將鱔魚肉和豆腐切成小塊,然后加水一起燉熟即可食。此方適合糖尿病患者食用。

  另外,黃鱔還能治療腎虛腰痛,取黃鱔250克切碎,用豬腰花一個(gè)同煮,湯中放少量鹽,吃食物飲汁,連食幾次。老年人或病后體弱、腿軟無(wú)力者,可用活鱔魚1500~2000克,放清水中喂養(yǎng)數(shù)天后再穿起曬干,碾末,每次10克,日服一次,長(zhǎng)期服用可強(qiáng)筋健骨。

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