溫飲黃酒可美容養(yǎng)顏養(yǎng)護(hù)心臟

2015-06-01 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：一般來說，人們可先把酒隔水燙到70℃左右，然后等其冷卻到38℃左右再飲用，因為此時喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳濃郁。

　　網(wǎng)友問：平時我喜歡喝黃酒，有時燙熱喝，有時直接涼喝。請問這兩種喝法，到底哪種對身體更有益些？

　　專家答：黃酒中含有豐富的礦物質(zhì)、低聚糖等，具有保護(hù)心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等功效。涼喝具有消食化積、鎮(zhèn)靜等作用，但從健康角度來說還是燙一下喝更好，因為在燙熱的過程中，黃酒中所含的少量對人體健康有害的物質(zhì)，如甲醇、醛、醚類物質(zhì)等，會隨著溫度的升高而揮發(fā)掉。此外，黃酒燙熱喝還具有驅(qū)寒除濕、活血化淤的功效，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷患者有一定療效。

　　溫飲的方法一般分為兩種：

　　一種是將盛酒器放入熱水中燙熱；另一種是隔火加溫。燙酒時溫度不要過高，否則酒精揮發(fā)，會失去其醇香，一般將黃酒隔水燙到70℃左右。如果在黃酒中加入姜絲或話梅，會使酒液更醇美，營養(yǎng)效果更好。

　　一般來說，人們可先把酒隔水燙到70℃左右，然后等其冷卻到38℃左右再飲用，因為此時喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳濃郁。

　　海帶泡酒治療高血壓的獨特作用

　　配方：海帶150克，米酒1500毫升。

　　制作方法：將海帶洗凈、瀝干，切成長方形薄片，取50克置于鍋內(nèi)用文火加熱，炒至呈茶色。將干燥未炒的海帶和炒過的海帶一同裝入紗布袋內(nèi)，放進(jìn)盛有米酒的瓶中，加蓋密封浸泡，每隔2天搖動1次，約50天后即可飲用。

　　功效與主治：消癭瘤，降血脂。用于治療缺碘性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進(jìn)，并有降低血膽固醇，治療高血壓等作用。

　　服法：每日2次，每次15~20毫升。