夏天到了,許多人會出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡的癥狀。下面介紹十種清心降火的美食,幫助你吃出涼爽,吃出健康!
竹葉茅根飲——清心安神
竹葉10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小時,煮沸15分鐘,取汁飲用。竹葉能“退虛熱煩躁不眠,止煩渴”,白茅根能“除淤血、血閉寒熱”,兩者合用,清心安神。
蘿卜甘蔗汁——清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁,每次取白蘿卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混勻服用,每日3次。白蘿卜能“除疾潤肺、解毒生津”,甘蔗“其漿甘寒,能瀉火熱”,兩者合用,清肅肺氣,宣郁化痰。適合酒食過度,煩熱面赤者飲用。
雪梨茶——潤肺清熱
雪梨茶可緩解干燥不適,給身體補充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進(jìn)鍋中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤肺、生津止渴、止咳化痰。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。
冬瓜——清熱利水
冬瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜是肉類的最佳伴侶,烹飪?nèi)馐硶r可以搭配點冬瓜,如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁等。
白菜根——清熱利水
白菜根味甘性微寒,能清熱利水、養(yǎng)胃止渴。另外,白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃,或者將其切成塊腌制成泡菜也不錯。
薏米山藥紅豆粥——化瘀去濕
夏日雨多,此時多吃薏米、山藥、紅棗等食物可健脾化濕。將大米、薏米、紅棗分別洗凈,大米用水浸泡30分鐘,薏米浸泡2小時,山藥洗凈去皮切塊。大米、薏米加水用中火煮開后改小火煮至黏稠,再加入山藥紅棗,熬煮20分鐘左右即可。
荷菊飲——清瀉肝火
干薄荷8克、白菊花12克,用沸水300毫升沖泡,加蓋悶10分鐘即可飲用,每日1劑。薄荷“辛能發(fā)散、涼能清黎”,菊花“久能服利氣、養(yǎng)目去盲”,兩者同用有清瀉肝火、開竅明目、開郁安神的功效。
麥冬栗米粥——養(yǎng)陰清心
麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁;小米100克加適量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即為《歪太秘藥》中提及的“麥冬栗米粥”。
芥麥涼面——下氣消極
芥麥面200克,加適量水煮熟,撈出過涼水;取一小碗放入醬油,芥末、海苔絲、蔥末做成醬汁,將煮好的芥麥面拌入醬汁即可食用。
苦瓜粥——養(yǎng)陰健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗凈切塊,鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟時加入冰糖。早晚食用??汕鍩峤馐?、養(yǎng)陰健胃。
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清心滾痰丸清心滌痰,瀉火通便。用于頑痰蒙蔽心竅引起;神志錯亂,語無倫次,哭笑無常,瘋狂打鬧,羊痢風(fēng)癥。
健客價: ¥32清熱,瀉火,通便。用于內(nèi)熱壅盛引起的頭暈?zāi)X脹,口鼻生瘡,咽喉腫痛,風(fēng)火牙痛,耳聾耳腫,大便秘結(jié)。
健客價: ¥11.5健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價: ¥28清心化痰,鎮(zhèn)驚祛風(fēng)。用于風(fēng)痰阻竅所至的頭暈?zāi)垦?、痰涎壅盛、神志混亂、言語不清及驚風(fēng)抽搐、癲癇。
健客價: ¥198清心化痰,鎮(zhèn)驚祛風(fēng)。用于風(fēng)痰阻竅所致的頭暈?zāi)垦!⑻迪眼帐?、神志混亂、言語不清及驚風(fēng)抽搐、癲癇。
健客價: ¥298清心化痰,鎮(zhèn)驚祛風(fēng)。用于神志混亂,言語不清,痰涎壅盛,頭暈?zāi)垦?,癲癇驚風(fēng),痰迷心竅,痰火痰厥。
健客價: ¥298清心肺,理氣,鎮(zhèn)靜安神。用于心肺火盛,胸悶不舒,胸肋悶痛,心慌氣短。
健客價: ¥98清熱解毒,鎮(zhèn)驚安神。用于熱入心包、熱盛動風(fēng)癥,癥見高熱煩躁、神昏譫語及小兒高熱驚厥。
健客價: ¥13清心肺,理氣,鎮(zhèn)靜安神。用于心肺火盛,胸悶不舒,胸肋悶痛,心慌氣短。
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健客價: ¥32益氣養(yǎng)血,鎮(zhèn)靜安神,化痰熄風(fēng)。適用于氣血不足,痰熱上擾引起:胸中郁熱,驚悸虛煩,頭目眩暈,中風(fēng)不語,口眼歪斜,半身不遂、言語不清,神志昏迷,痰涎壅盛。
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健客價: ¥59益氣養(yǎng)血,鎮(zhèn)靜安神,化痰熄風(fēng)。適用于氣血不足,痰熱上擾引起:胸中郁熱,驚悸虛煩,頭目眩暈,中風(fēng)不語,口眼歪斜,半身不遂、言語不清,神志昏迷,痰涎壅盛。
健客價: ¥445清熱散風(fēng),明目止痛。用于上焦火盛引起的:暴發(fā)火眼,紅腫痛癢,熱淚昏花,云翳遮睛,頭痛目眩,煩燥口渴,大便燥結(jié)。
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健客價: ¥159