綠茶、清茶、紅茶、黑茶,是根據(jù)茶葉發(fā)酵的程度,由低至高劃分的。夏天炎熱,人們往往揮汗如雨,體力消耗很多,也容易精神不振,因此,這個時節(jié),品嘗綠茶最好。綠茶屬于未發(fā)酵的茶,性寒,最能去火,生津止渴。
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綠茶沖泡之后水色清澄、香氣清幽,夏天經(jīng)常飲用可以達到清熱解暑的功效。不過也提醒您飯后不要立刻喝茶,因為茶葉含有單寧酸,不但會降低鐵的吸收,胃中的蛋白質和單寧酸也容易結合成不易消化的凝固物質,影響蛋白質的消化和吸收。
此外因為茶具有利尿的作用,不適合運動后或水分流失時飲用,對咖啡因敏感的人,不妨試試冷泡茶,冷泡12小時后咖啡因會降低三分之一。那么綠茶具體對身體健康有哪些好處呢?
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